问：关于食品生产加工小作坊监管办法的具体内容在什么文件里有
- 答：《食品生产加工小作坊质量安全控制基本要求》国家标准通过审查
据不完全同统计，我国有几十万家食品生产加工小作坊。这些食品生产加工小作坊普遍存在生产设备简陋、生产环境卫生条件差、食品质量安全知识缺乏、质量卫生控制能力薄弱等突出问题，另外，目前我国现有的食品企业质量安全管理与控制技术对食品生产加工小作坊成本高和适用性不强，导致小作坊自身得不到必要的指导，***有效监管小作坊也缺少必要的技术支撑。2006年至2008年，为了全面配合质检总局帮扶和监管食品生产加工小作坊，促进其质量安全管理与控制水平提升，由我院食品与农业标准化研究所牵头的标准起草组经过艰苦的实地调查、研讨、征求意见和试点省份实施验证等工作，研制完成仔念野了该标准。
该标准紧密结合目前我国食品小作坊的现状及特点，以及食品质量安全管理与控制的发展趋势，首次提出了食品生产加工小作坊的定义，以最低程度确保食品质量安念喊全原则，对包括生产与加工场所、设施与设备、加工过程控制、人员、质量安全管理、包装贮存与运输和食品标识等方面提出了基本要求。该标准适用于食品生产加工小作坊质量安全控制，也适用于管理部门对食品生产加工小作坊的质量安全监管。
目前，这些食品生产加工小作坊尤其是在广大农村仍是食品供应的重要组成部分。为了保证其生产食品的质量安全，新发布的《食品安全法》规定了食品生产加工小作坊应当符合《食品安全法》规定的与其生产经营规模、条件相适应的食品安全要求。该标准将为帮扶食品生产加工小作坊提高其质量安全管理与控制水平提供技术指导，对全面实施《食品高手安全法》、提升我国整体食品质量安全水平、发展农村经济、构建和谐社会具有十分重要的意义。
问：小作坊创业项目有哪些？
- 答：小作坊创业项目有：
1、豆制品作坊：
利用大豆加工水豆腐、豆腐丝、、豆腐干、、豆腐乳等，也可用绿豆加工粉条、粉皮、粉丝、绿豆糕等。豆制品作坊投资少，技术简单，一学就会，豆渣还能养猪和喂牛。
2、手工作坊：
老人和妇女农闲时家庭作坊式生产项目可就地取材加工制作花篮、玉米皮坐垫、椅垫、麦秆帽子，也可制作鞋垫、、布鞋等工艺品。此类产品投资小，核锋赚头却不源伏小。
3、花生加工作坊：
花生历来有“”的美称。花生可炒制成熟果，花生米可加工成香酥脆嫩可口的煮花生米、五香花生米、油炸花生米、椒盐花生米、酱花生米、花生酱等，这些产品在城乡均大有市场。
4、辣椒加工作坊：
辣椒是“健胃剂”。可加工制成泡红椒、雹氏携、辣椒酱、芝麻辣酱、豆瓣辣椒酱、、辣椒面等，这些也是人们喜爱的食品。
5、粗布服装作坊：
找来几家与自己风格相似的小品牌，邀请他们也进到自己的小店来，小店于是集中了各种各样粗布做的服装、服饰，凡是喜欢粗布风格衣服的朋友，只要进到这家小店，就能从头到脚地买到他们喜欢的服装、服饰。
问：小作坊流出豆腐废水应该怎样处理请专家解说？
- 答：我们就知道这个地方卖余前面就有接待的不行的话你先给荣昌盛打电话然后兰园这个地方都是非常好的中纤滚小作坊流出的豆腐的话应该处理的话专家也告诉我们应该好好的去处理因为否则的话对我们生产生活产生了一定的影响这对谁都竖猛的如
