建立有机食品市场开发体系

建立有机食品市场开发体系

一、建立有机食品市场开发体系(论文文献综述)

李泽明[1](2021)在《保健食品安全风险法律控制机制研究》文中研究指明保健食品安全一直是国家和社会关注的重点问题,保健食品安全关系到广大消费者的身心健康和生命安全,也关系到社会的经济发展和平稳运行。时至今日,保健食品安全已经成为衡量国家治理水平、治理能力的重要标志,也成为衡量社会管理水平的重要方面。与其它可控性疾病不同,保健食品安全问题不会随着国家经济发展、社会科技水平的提高以及医疗卫生条件的改善得到有效的控制。恰恰相反,随着保健食品市场的不断扩大和机械生产的集约化,保健食品安全事故在近几年不断涌现。历史经验表明,不论是在发达国家还是在发展中国家,保健食品安全事故都有可能出现。因此,为了在最大程度上保障保健食品安全,应该建立完善的保健食品安全风险法律控制机制。保健食品安全风险控制是一个涉及多种因素的系统工程,保健食品安全风险法律控制机制的建立和完善也应该全面考量保健食品监管的各个方面,这是因为,保健食品安全风险控制的任何环节都能直接对保健食品安全风险法律控制机制产生重大的影响。虽然我国保健食品安全风险控制取得了一定的成效,但从目前来看,在保健食品安全风险控制中还存在诸多问题。具体来说,我国保健食品风险评估制度尚不完善;保健食品监管部门监管手段单一;保健食品内部举报人制度尚不完善;保健食品行业协会、社会公众以及企业在保健食品安全风险控制中的作用没有得到充分发挥。因此,以解决上述问题为出发点是建立现代保健食品安全风险法律控制机制的核心,也是保健食品安全风险法律控制机制的重中之重。保健食品安全风险法律控制机制的建立,应该强调理论基础、应该重视理论建设。保健食品安全风险控制理论是保健食品安全风险法律控制机制的基石,也是保健食品安全风险法律控制机制的重要保障。保健食品安全风险控制是一个涵盖多个学科的重大课题,因此,保健食品安全风险控制应该深入探索相应的经济学理论、政治学理论、管理学理论以及法律价值理论。在研究相关理论的基础上,保健食品安全风险法律控制机制的建构还应该在立足本土的基础上学习借鉴国外的先进经验,并总结出我国保健食品安全风险法律控制机制应该坚持的原则和思路。通过对国内外保健食品安全风险控制实践的考察,我国保健食品安全风险法律控制机制的建立应该坚持法治原则、效率原则和信息化原则,应该重视法律制度建设、监管主体建设和社会公众的作用。具体而言,保健食品安全风险法律控制机制应该健全保健食品监管的法律法规,在确立保健食品监管法律法规基本原则的基础上明确保健食品监管法律法规的路径选择。除此以外,还应该从技术层面完善保健食品监管风险评估制度。监管主体在保健食品安全风险控制中起到了至关重要的作用,保健食品安全风险法律控制机制的建立应该重视监管主体监管能力的提高,因此,保健食品安全风险法律控制机制应该转变保健食品监管部门的监管理念、应健全保健食品监管问责制度、应完善保健食品监管信用体系、应健全内部举报人制度。企业以及保健食品行业协会和社会公众等也在保健食品安全风险控制中扮演着重要角色,因此,保健食品安全风险法律控制机制的建立应提高企业自我监督的意识、应充分发挥行业协会和社会公众在保健食品安全风险控制中的监督作用。

王疆生[2](2020)在《YL有机食品电商平台营销策略研究》文中进行了进一步梳理近十年来,我国经济迅速发展,年人均GDP大幅上涨,居民收入持续增加。伴随着经济的快速发展,我国人民在日益增长的物质文化生活中对消费的健康程度有了更高的要求,有机食品成为众多消费者的选择对象。2015年,国务院出台了《关于积极推进“互联网+”行动的指导意见》,这份文件中,国家强调要推动包含创业创新、现代农业在内的11项重点行动,同年秋,国务院办公厅发布了《关于促进农村电子商务加快发展的指导意见》。在政策的指引下,众多涉农电商平台如雨后春笋般兴起。YL公司是S省的有机农业龙头企业,顺着时代的东风,YL公司也将业务从传统的有机农业种植出口转向电子商务,建立了YL有机食品电商平台,本文即是针对YL有机食品电商平台营销策略的研究。首先,本文梳理了相关理论和国内外关于有机电商平台研究的学术史,并结合本文对相关理论的理解,奠定本研究的理论基础。其次,本文运用SWOT理论分析了YL有机食品电商平台的竞争力。本文认为YL有机食品电商平台拥有充足的有机食品自有货源、有开发国际货源的经验等五个优势;采购产品品质参差不齐,在竞争中面临淘宝系及其他电商平台带来的压力是面临的劣势;机会在于近年来国家、YL平台所在省市出台了大量扶持食品电商的政策,投资这一行业具有政策优势,同时,贸易战背景下中国农产品进口额减少和食品安全问题导致民众倾向于选择有机食品也是发展的机会;威胁则主要是因为有机市场已是一片红海,大量头部企业参与竞争。基于以上分析,本文运用STP战略将YL有机食品电商平台定位为“同时兼备自营与进口,拥有大量第三方入驻商家的高端、平价有机食品销售平台”,并建议YL有机食品电商平台针对26-55岁,家中有老人和孩子的一线城市家庭展开营销。本文还运用4P策略分析了YL有机食品电商平台的市场营销策略,本文认为平台应该定位高端,自产自销的有机食品是拳头产品,大量进口有机食品和全国各地优质有机食品供货商的有机食品是主推产品。通过以上研究,本文系统研究了YL有机食品电商平台现在存在的不足,并针对这些不足和YL公司的特色提出相应的建议,以期YL有机食品电商平台在激烈的竞争中取得先机。

苗苗[3](2020)在《有机食品市场发展现状及研究》文中认为近几年来,随着人们生活水平的不断提高和营养知识的广泛普及,有机食品市场发展迅速且发展潜力巨大。本文解读了有机食品的相关概念,回顾了我国有机食品市场发展历程,着重分析了有机食品市场的发展现状,包括有机食品市场供求关系和竞争对象,总结市场发展所面临的机遇与并存的挑战。同时列举了制约我国有机食品发展的几个关键因素,结合我国有机食品市场发展的实际情况,从消费者和政府管理者角度出发,提出了几点适合于我国有机食品市场发展的针对性建议,并依据我国有机食品产业发展现状,预测未来有机食品市场在中国的发展趋势与前景。

朱婧[4](2019)在《基于消费者信任的有机食品购买行为影响因素研究》文中认为虽然我国食品监督管理力度增强,但是食品安全事件有增无减,如三只松鼠霉菌超标、注水肉等,消费者对食品安全丧失信心,给我国食品行业带来消极影响。随着经济发展水平不断提高,居民可支配收入增多,使得具有安全、环保等属性的有机食品受到消费者青睐,有机食品产业的发展离不开消费者对有机食品的信任,但是目前有机食品的信任水平受到消费者有机食品认知不足、农户和企业种植加工过程不透明、市场监管制度不健全等原因的影响。为了促进有机食品产业蓬勃发展,增大有机食品消费量,有必要从消费者信任角度出发,明晰消费者选购意愿,厘清影响消费者购买有机食品的因素。同时国内对有机食品消费行为的分析较少,理论有待进一步扩充和完善,所以运用计划行为理论、信任建立模型、深度访谈法等理论和方法,构建结构方程模型,深入探究基于消费者信任的有机食品购买行为的影响因素有一定的理论意义和实践价值。由于信息不对称现象在有机食品市场显着,消费者无法及时准确获得有机食品的种植、生产、加工等信息,加之有机食品属于“信任品”,消费者即使在食用后都无法感知它是否存在安全营养价值,因此消费者会选择信赖的企业或品牌,即消费者有机食品购买行为建立在信任的基础上。鉴于此,在对有机食品消费现状和存在问题加以分析的基础上,运用深度访谈法提炼出产品知识、主观规范、消费者价值观、企业特征和制度环境五个因素;依据对国内外文献的整理、理论基础及深度访谈结果建构研究模型和假设;设计量表和撰写问卷,通过网络和实地两种方法收集数据,并根据收集的416份样本数据展开结构方程模型分析;为了促进有机食品的购买,基于实证结果从产品知识层面、主观规范层面、企业特征层面和制度环境层面提出合理化建议。研究结果表明:除了消费者价值观对消费者有机食品信任及有机食品购买行为没有影响,产品知识、主观规范、企业特征及制度环境四个因素对消费者信任及有机食品购买行为均存在正向作用,有机食品购买行为也与中介变量消费者信任呈正相关关系。从结构方程模型检验结果中还可以看出对消费者信任、购买行为的影响程度以及受中介效应最显着的因素均为产品知识。

刘文略[5](2019)在《瑞金绿色食品产业发展策略研究》文中研究表明进入21世纪,随着人民生活水平日益提高,人们对食品质量的要求也随之提高。特别是近几年来,国内外都充分的认识到了食品安全的重要性,生产安全、优质、营养、无污染的绿色食品,是全球绿色食品产业未来发展的方向。近年来,瑞金市深入贯彻落实省委、省政府打“绿色牌”走“特色路”的发展战略,加大工作力度,加快现代农业特别是绿色食品产业的发展,所取得的成果是非常显着的,例如绿色食品龙头企业规模逐渐扩大、绿色粮食基地建设明显增强、绿色食品认证数量实现新突破,以及绿色食品市场开发稳步拓展。但不可否认的是,瑞金在发展绿色食品方面还存在诸多弊端与不足。为此,本文采用SWOT方法,基于瑞金市绿色食品发展现状及问题,分析其优势、劣势、机遇与挑战。针对分析结果,笔者认为,瑞金市多年来在绿色食品产业发展的进程中取得了一定的成果,但是仍然面临着部分待解决的问题,例如监督管理的力度不足、科技创新水平偏低、产品规模水平滞后、劳动者整体素质不高等。另外,还提出了促进瑞金市绿色食品产业快速发展的建议及意见,具体为:一是要强化自身优势,积极强化瑞金政府政策支持、瑞金红色资源优势、区位优势、资源优势等,进而构建出符合瑞金市实际情况的绿色食品体系;二是要加强绿色食品产业支撑,加强人才支撑、科研支撑、销售配送支撑,完善绿色食品产业发展;三是加强扶持龙头企业,发挥龙头企业带动效应,积极创建知名品牌,打造产业集群。四是要加强绿色食品产业监管,促使其向一个健康、稳定、和谐、有序的方向发展。

刘元震[6](2019)在《ZBYF有机食品营销策略研究》文中提出近年来,随着人们对食品安全和营养价值的重视程度越来越高,我国有机食品行业快速发展。但目前我国有机食品行业仍处于起步阶段,相关法律制度和行业规范还不完善,市场上的有机食品也复杂难辨。ZBYF有机食品开发有限公司是淄博市有机食品龙头企业,目前正处于稳步上升阶段,在日趋激烈的行业竞争中,ZBYF如何独树一帜,打造企业品牌,增强产品竞争力,抢占国内市场,是必须要面临的问题。本文对ZBYF目前的营销策略进行了分析,发现存在产品包装与产品价值不匹配、营销渠道效率低下、促销手段市场推广不足等问题。通过对ZBYF的宏观、微观环境分析,利用SWOT分析法确定企业的优劣势、机遇和威胁。根据市场调研结果,确定了ZBYF的主要目标市场为30至50岁本科以上学历中高收入女性群体,锁定淄博地区和一线城市为主攻市场,并依据4P框架制定了营销策略,在产品方面提出开发无盐香椿酱、产品营养组合、精致实用包装等策略;在定价方面制定普通定价、核心产品定价、产品组合定价策略;在渠道方面制定设立销售专柜、网络渠道优化、大客户营销等策略;在促销方面提出专柜推广、网络平台推广、电视台砍价、旅游促销等策略。最后,通过制定加强生产条件建设、加大技术研发、融资募股提供资金保障等保障措施,确保营销策略顺利实施。

陈敬[7](2019)在《北大荒集团绿色食品营销渠道构建研究》文中提出随着经济的发展,环境污染日益成为人们关注的问题,以绿色环保为理念的绿色消费逐渐兴起,绿色食品营销也在逐步发展。最近几年,绿色食品在全国范围内迅速的发展,绿色食品的品牌效应不断增强,产业水平不断提升,总体的规模持续扩大。在绿色食品的企业中,北大荒集团是集生产、销售、服务于一体的大型企业,它推动了绿色食品在市场竞争中的优势地位,优化了绿色食品的产业结构,提高了绿色食品行业质量安全水平,北大荒集团对于绿色食品行业的发展有着重要作用。然而在绿色食品市场上,北大荒集团的市场占有率和销售现状并不是很乐观,选题研究其绿色食品营销渠道构建,具有实际意义。本文以北大荒集团绿色食品的营销渠道为研究对象,探究北大荒集团如何在现有的市场条件下强化绿色食品营销渠道能力,提高经营绩效。论文首先综述了绿色食品概念及营销渠道理论;之后,分析了北大荒集团绿色食品产业及营销现状,并构建PEST-AHP模型对绿色食品的宏观营销环境做了定性和定量分析,针对北大荒营销渠道现状和营销效果,总结出北大荒涉及产品、品牌、渠道三个方面的主要问题;最后,构建北大荒集团绿色食品营销渠道,并在渠道结构、渠道控制等层面提出优化方案,提出北大荒集团绿色食品的营销策略,优化产品和推进品牌建设。论文研究目的在于分析北大荒集团营销渠道现状及不足,设计并构建营销渠道,并提出优化建议。一方面可以促进北大荒集团营销渠道的改善,另一方面,为其他绿色食品企业营销渠道的改善提供借鉴。

任静[8](2019)在《昆明市社区支持农业(CSA)的发展研究》文中研究说明我国现代化农业快速推进以来,大幅度提高了农产品产量和农业生产效率。同时,规模化农业经常使用农药、化肥的行业现实也频频暴露现代化农业的一些弊端。一方面导致环境面源污染严重,比如农业生产源头产地的地表和地下水体污染、土壤板结酸化、大气悬浮有毒化学分子等;另一方面导致食品安全隐患,比如食品农药残留、重金属超标、转基因、“毒奶粉”“瘦肉精”等食品恶劣性质丑闻威胁到民众饮食健康和对食品安全的信任。随着农产品消费转型升级的当前趋势,安全的有机农产品越来越受到城市居民的关注。有些市民直接和生产有机农产品的农户签购订单,有的市民转租农户手中闲散的土地自己亲手耕植,确保吃上“从田园到餐桌”供应全程安全的食品。社区支持农业正是在此实际背景下应时而生。社区支持农业(Community Support Agriculture,简称CSA)是指在农业生产者和城市消费者之间建立一种利益共享、风险共担的双方团体受益的合作形式。CSA是一种以城市生活需求为主要经营方向的都市现代农业,向市民提供有机农产品的同时,又开发出兼具体验、观光、旅游的休闲农业功能。本文针对社区支持农业方向展开研究,通过文献研究、问卷调查、案例分析、对比分析、定性和定量结合的研究方法,重新界定社区支持农业的概念体系和经营模式。通过昆明市CSA案例比较分析归纳昆明市社区支持农业主要类型和发展特点;宏观层面将农产品价值链理论、都市农业理论、消费者行为理论结合实地调研数据研究昆明市社区支持农业培育环境中具备的优势条件和存在的问题;微观层面从消费者角度通过问卷调查获取数据对昆明市潜在消费者参与CSA的意愿、需求和模式偏好进行研究;从生产经营者角度以北京市“分享收获CSA”为典型个案,研究其成熟的运行规律和发展策略得到对昆明市CSA生产经营的启示。综合以上旨在对昆明市社区支持农业的培育机体和经营模式优化做出系统阐述和论证,以期为昆明市高原特色都市现代农业的多样性功能深度拓展和社区支持农业本地化发展提供理论补充和实践借鉴。

韩晶[9](2018)在《农业企业绿色食品认证意愿研究 ——基于天津市102家企业的调查》文中研究指明近年来,随着我国城镇化、工业化、农业现代化的快速推进,城乡居民生活水平不断提升,大众对绿色、安全、健康农产品的需求不断增加。然而,部分农业生产者为了追求更大的产量和效益,在生产过程中加入大量的农业投入品,致使农业环境污染严重。我国农业生态环境正在不断的受到挑战,农产品质量安全问题越发受到关注,并成为社会的焦点问题。绿色食品作为安全、优质、健康农产品的品牌,已成为农产品质量安全体系的重要组成部分,受到广泛的关注,且最近几年发展态势良好。绿色食品的健康发展,需要农业企业积极认证,这样可以规范农业企业的生产活动,使其按照绿色食品的标准进行生产,同时,可以保护绿色食品消费者的利益,有利于各级政府的市场监管。但受多种因素的影响,企业认证绿色食品的情况并不乐观。因此,研究企业认证意愿对于绿色食品产业发展有着至关重要的作用。本文通过阅读大量文献并分析我国和天津市绿色食品产业发展及企业认证现状,利用头脑风暴法,与相关领域专家讨论并分析影响企业绿色食品认证意愿的因素。利用鱼骨分析法梳理影响企业认证意愿因素,并做出假设。根据已确定的影响因素设计调查问卷。通过调研,发放大量的调查问卷,对问卷数据进行整理,并从企业基本特征、企业领导者特征、企业对食品安全的现状认知和企业认证情况方面对问卷进行描述性统计分析。随后,建立回归模型,将农业企业绿色食品认证意愿的影响因素进行变量定义,并对企业规模、企业品牌建立情况、企业运营模式、领导者年龄、领导者学历水平、对农产品质量安全的关注、对绿色食品认证的了解、消费者对绿色食品的认知程度、消费者对绿色食品的需求程度、政府对绿色食品市场的监管作用以及行业内获认证的企业数量这11个变量做回归分析。研究结果表明:企业运营模式、消费者认知及需求程度和政府对市场的监管程度对企业认证意愿有显着的影响。针对以上结论,本文分别从企业、政府以及消费者三个层面提出对策和建议,以增强企业绿色食品认证意愿,从而推动绿色食品产业发展。

林仿[10](2017)在《广州FA农庄有机食品营销策略研究》文中研究表明环境的污染以及频频发生的食品安全事不断故使广大民众开始关注食品的安全性,有机食品由于遵循自然规律生产以及具有安全、可靠、放心等特质而备受广大市民,特别是日益壮大的“中产阶层”的喜爱。而有机食品产业由于其朝阳式的产业特质也备受众多投资者的青睐。目前,国外有机食品的市场比较成熟,而我国的有机食品市场还有待完善。本文通过分析广州FA农庄有机食品的宏观环境和微观环境,以及该农庄有机食品现有营销策略存在问题研究,通过运用SWOT分析方法和营销策略组合理论,为该公司有机食品营销提出优化营销策略。本文的内容分为五部分组成。第一部分为绪论,介绍了论文背景、选题意义和实践价值、研究内容和框架,以及研究的基本思路、研究方法和技术路线。第二部分是相关理论研究综述,首先界定有机食品、营销策略和SWOT分析等基本理论;然后介绍了相关的国内外有机食品营销研究现状,并对其借鉴和启示作用进行归纳。第三部分首先介绍了广州FA农庄基本情况,然后分析该公司有机食品的宏观环境和微观环境,以及分析了现有营销策略存在问题。第四部分通过确定优化原则和优化思路,运用SWOT分析法来解析该公司有机产品的优势和弱势、威胁和机会,为其有机食品的营销策略进行优化设计,并提出3点优化保障措施。第五部分对本文进行总结及展望未来,并指出论文不足之处。本文期望通过对广州FA农庄有机食品营销策略的研究,为该公司提供优化的营销策略,同时也期望本研究能对广州地区的有机食品市场发展提供必要的参考。

二、建立有机食品市场开发体系(论文开题报告)

(1)论文研究背景及目的

此处内容要求:

首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景,再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题,并提出你的论文准备的观点或解决方法。

写法范例:

本文主要提出一款精简64位RISC处理器存储管理单元结构并详细分析其设计过程。在该MMU结构中,TLB采用叁个分离的TLB,TLB采用基于内容查找的相联存储器并行查找,支持粗粒度为64KB和细粒度为4KB两种页面大小,采用多级分层页表结构映射地址空间,并详细论述了四级页表转换过程,TLB结构组织等。该MMU结构将作为该处理器存储系统实现的一个重要组成部分。

(2)本文研究方法

调查法:该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。

观察法:用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。

实验法:通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。

文献研究法:通过调查文献来获得资料,从而全面的、正确的了解掌握研究方法。

实证研究法:依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。

定性分析法:对研究对象进行“质”的方面的研究,这个方法需要计算的数据较少。

定量分析法:通过具体的数字,使人们对研究对象的认识进一步精确化。

跨学科研究法:运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。

功能分析法:这是社会科学用来分析社会现象的一种方法,从某一功能出发研究多个方面的影响。

模拟法:通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。

三、建立有机食品市场开发体系(论文提纲范文)

(1)保健食品安全风险法律控制机制研究(论文提纲范文)

摘要
abstract
绪论
    一、研究背景
    二、研究意义
        (一)有利于完善保健食品安全风险控制法律体系
        (二)有利于完善保健食品安全风险控制理论
        (三)有利于提高保健食品安全标准、减少保健食品安全事故
    三、国内外研究现状
        (一)国外研究现状
        (二)国内研究现状
    四、研究内容
        (一)保健食品的定义
        (二)保健食品与其它相似概念的区分
        (三)保健食品的特征
    五、研究方法
        (一)文献研究法
        (二)比较研究法
    六、创新点
第一章 保健食品安全风险及法律控制机制
    一、保健食品风险控制的基础——保健食品的多元价值
        (一)保健食品的文化价值
        (二)保健食品的经济价值
        (三)保健食品的社会价值
    二、保健食品的特殊风险
        (一)一般食品的风险特性
        (二)保健食品风险的特殊性及分类
    三、保健食品安全风险法律控制机制的概念
        (一)保健食品安全风险法律控制的含义
        (二)保健食品安全风险法律控制机制的内容
    四、保健食品安全风险法律控制的意义
        (一)保障人体健康和产业发展的需要
        (二)构建有效的保健食品安全风险控制机制的需要
        (三)保健食品安全风险控制机制法治化的需要
第二章 保健食品安全风险控制机制存在的问题
    一、保健食品相关制度上存在的问题
        (一)保健食品风险评估制度存在的问题
        (二)保健食品广告宣传存在的问题
        (三)保健食品质量安全标准存在的问题
    二、政府在保健食品安全风险控制机制中存在的问题
        (一)监管手段相对不足
        (二)多元监督机制尚未建立
    三、行业协会在保健食品安全风险控制机制中存在的问题
        (一)保健食品行业协会缺少规范性
        (二)保健食品行业协会缺少正当性
        (三)保健食品行业协会缺少自律性
    四、社会公众及企业在保健食品安全风险控制机制中存在的问题
        (一)社会公众无法有效参与保健食品安全立法
        (二)社会公众无法有效参与保健食品监管决策
        (三)社会公众无法有效参与保健食品监管执法过程
        (四)企业缺少守法意识和社会责任
第三章 保健食品安全风险法律控制的理论基础
    一、保健食品安全风险控制的法律价值基础
        (一)保健食品安全风险控制的秩序价值
        (二)保健食品安全风险控制的效益价值
        (三)保健食品安全风险控制的公平正义价值
        (四)保健食品安全风险控制对生命健康权的保障价值
    二、保健食品安全风险控制的政治学基础
        (一)保健食品安全风险的控制需要行政权力介入
        (二)消费者权利需要行政权加以保障
    三、保健食品安全风险控制的经济学基础
        (一)保健食品交易中存在信息不对称
        (二)保健食品的市场失灵理论
第四章 完善我国保健食品安全风险控制机制的思路与原则
    一、域外保健食品安全风险控制的措施及借鉴
        (一)美国保健食品安全风险控制的措施
        (二)欧盟保健食品安全风险控制的措施
        (三)香港地区保健食品安全风险控制的措施
        (四)域外保健食品安全风险控制经验的借鉴价值
    二、完善我国保健食品安全风险控制的思路
        (一)完善我国保健食品安全风险控制制度建设的思路
        (二)完善我国保健食品安全风险控制的具体思路
        (三)加强企业自我监督
        (四)发挥行业协会、社会公众的协同作用
    三、完善我国保健食品安全风险控制机制应坚持的原则
        (一)安全性原则
        (二)社会整体效率原则
        (三)坚持法治原则
第五章 完善政府主导下控制保健食品安全风险的具体措施
    一、健全保健食品监管的法律制度体系
        (一)健全中国特色保健食品监管法律体系
        (二)完善保健食品监管法律的重点
    二、保健食品相关制度的健全和完善
        (一)强化保健食品的风险评估
        (二)保健食品广告宣传机制的完善
        (三)健全保健食品质量安全标准
    三、提高监管部门监管能力的相关措施
        (一)转变保健食品监管部门监管理念
        (二)健全保健食品监管问责制度
        (三)建立约谈机制
        (四)完善保健食品监管信用体系
        (五)健全内部举报人制度
第六章 保健食品安全风险控制的辅助性措施
    一、完善企业自我监督的相关措施
        (一)提高企业在经营中的守法意识
        (二)增强企业在经营中的社会责任
    二、发挥行业协会在保健食品安全风险控制中的监督作用
        (一)明确行业协会性质,保障行业协会的规范性
        (二)理清行业协会关系,保障行业协会的正当性
        (三)健全行业协会制度,保障行业协会的自律性
    三、发挥社会公众在保健食品安全风险控制中的监督作用
        (一)健全社会公众参与保健食品监管立法的途径
        (二)提升社会公众参与保健食品监管决策的能力
        (三)提高社会公众参与保健食品监管执法的水平
结论
参考文献

(2)YL有机食品电商平台营销策略研究(论文提纲范文)

摘要
Abstract
第1章 绪论
    1.1 选题的背景
    1.2 研究的目的与意义
    1.3 论文主要内容与研究方法
第2章 研究的相关理论与研究现状综述
    2.1 相关理论基础
    2.2 相关研究现状综述
第3章 YL有机食品电商平台SWOT分析
    3.1 优势分析
    3.2 劣势分析
    3.3 机会分析
    3.4 威胁分析
    3.5 本章小结
第4章 YL有机食品电商平台营销策略制定
    4.1 YL有机食品电商平台STP营销策略
    4.2 YL有机食品电商平台4P市场营销策略
    4.3 本章小结
第5章 YL有机食品电商平台营销策略实施保障措施
    5.1 树立正确理念
    5.2 组建高水平化的营销团队
    5.3 完善薪酬与激励管理制度
    5.4 加强人员素质培训与公司管理
    5.5 本章小结
第6章 结论与启示
    6.1 研究结论
    6.2 研究启示
参考文献
致谢

(3)有机食品市场发展现状及研究(论文提纲范文)

一、有机食品相关理念分析
二、有机食品市场发展现状分析
    (一)我国有机食品发展历程
    (二)有机食品市场消费群体分析
    (三)有机食品市场竞争关系
三、有机食品发展的机遇与挑战分析
    (一)有机食品发展机遇分析
    (二)有机食品发展挑战分析
四、有机食品市场发展建议与对策
    (一)从消费者的角度提出有机食品市场发展的相关建议
    (二)发展有机食品产业的对策
五、总结与展望

(4)基于消费者信任的有机食品购买行为影响因素研究(论文提纲范文)

摘要
Abstract
1 绪论
    1.1 研究背景
    1.2 研究目的与意义
        1.2.1 研究目的
        1.2.2 研究意义
    1.3 国内外研究现状
        1.3.1 国外研究现状
        1.3.2 国内研究现状
    1.4 本文研究的主要内容
2 相关理论基础
    2.1 信息不对称理论
    2.2 信任建立模型
    2.3 计划行为理论
    2.4 消费者购买行为理论
        2.4.1 消费者购买行为定义
        2.4.2 消费者购买行为模式
    2.5 结构方程模型相关理论
        2.5.1 结构方程模型概述
        2.5.2 结构方程模型的表达形式
        2.5.3 结构方程模型的检验
    2.6 本章小结
3 我国有机食品购买现状及存在问题
    3.1 我国有机食品购买的现状
        3.1.1 有机食品购买人群
        3.1.2 有机食品购买类别
        3.1.3 有机食品购买区域
        3.1.4 有机食品购买渠道
    3.2 我国有机食品购买存在的问题
        3.2.1 有机食品购买人群受限
        3.2.2 有机食品标志使用不规范
        3.2.3 有机食品消费者认知偏差
        3.2.4 有机食品监管力度薄弱
    3.3 本章小结
4 研究模型与研究设计
    4.1 访谈与信息收集
        4.1.1 访谈目的
        4.1.2 访谈过程
        4.1.3 访谈信息分析
        4.1.4 访谈结果
    4.2 研究模型
    4.3 研究假设
        4.3.1 产品知识因素
        4.3.2 主观规范因素
        4.3.3 消费者价值观因素
        4.3.4 企业特征因素
        4.3.5 制度环境因素
        4.3.6 消费者信任因素
    4.4 问卷设计
        4.4.1 问卷设计流程
        4.4.2 研究变量的测量题项
    4.5 本章小结
5 实证分析与结果讨论
    5.1 问卷回收与描述性统计分析
        5.1.1 问卷回收
        5.1.2 人口统计变量的描述性统计分析
        5.1.3 模型变量的描述性统计分析
    5.2 量表的信度和效度检验
        5.2.1 信度分析
        5.2.2 效度分析
    5.3 基于结构方程模型的假设检验
        5.3.1 结构方程模型检验
        5.3.2 中介效应检验
    5.4 结果讨论
    5.5 本章小结
6 促进有机食品购买的建议
    6.1 产品知识层面
        6.1.1 提升消费者对有机食品的科学认知
        6.1.2 提升消费者的溯源意识
    6.2 主观规范层面
        6.2.1 借助新媒体宣传
        6.2.2 树立良好口碑
        6.2.3 邀请权威专家
    6.3 企业特征层面
        6.3.1 扩大企业产品和渠道规模
        6.3.2 塑造优质的可信任形象
    6.4 制度环境层面
        6.4.1 确定有机认证信息公开透明
        6.4.2 发挥媒体对第三方认证的监督作用
        6.4.3 制定和完善责任追究机制
    6.5 本章小结
结论
参考文献
附录
攻读学位期间发表的学术论文
致谢

(5)瑞金绿色食品产业发展策略研究(论文提纲范文)

摘要
Abstract
1 导论
    1.1 研究背景和意义
        1.1.1 研究背景
        1.1.2 研究意义
    1.2 国内外相关研究综述
        1.2.1 国外研究现状
        1.2.2 国内研究现状
    1.3 研究思路与研究方法
        1.3.1 研究思路
        1.3.2 研究方法
2 瑞金市绿色食品产业发展的SWOT分析
    2.1 瑞金市绿色食品产业发展的优势分析
        2.1.1 资源和区位优势
        2.1.2 绿色食品的规模优势
        2.1.3 绿色食品的生产优势
    2.2 瑞金市绿色食品产业发展的劣势分析
        2.2.1 产销脱节
        2.2.2 经济欠发达
        2.2.3 龙头企业少
    2.3 瑞金市绿色食品产业发展的机遇分析
        2.3.1 国家和江西省政策扶持的机遇
        2.3.2 多样化的产品推广平台
        2.3.3 不断扩大的绿色食品消费需求
    2.4 瑞金市绿色食品产业发展的挑战分析
        2.4.1 生态环境挑战
        2.4.2 绿色壁垒挑战
        2.4.3 激烈竞争和市场挑战
3 瑞金市绿色食品产业存在的问题
    3.1 绿色食品行业高素质劳动力缺乏
    3.2 绿色食品科技创新水平较低
        3.2.1 科技投入不足
        3.2.2 科技创新能力低
    3.3 绿色食品生产和品牌意识不强
        3.3.1 食品的绿色生产意识不强
        3.3.2 品牌意识差、市场开发不足
    3.4 绿色食品产业监管有待加强
        3.4.1 绿色食品标志使用不规范
        3.4.2 绿色食品质量监管有待加强
    3.5 绿色食品的服务体系不健全
        3.5.1 绿色食品生产有关制度不完善
        3.5.2 政府的项目扶持相对不足
4 推进瑞金市绿色食品产业发展的对策思考
    4.1 加强绿色食品产业支撑体系建设
        4.1.1 注重高素质劳动力引进培养,加强劳动力和人才支撑
        4.1.2 加大绿色食品研发投入,提升科技创新水平
        4.1.3 构建完善的食品流通体系,加强配送销售支撑
        4.1.4 加强生产支撑,加速构建绿色食品基地建设
    4.2 打造具有瑞金特色的绿色食品产业体系
        4.2.1 着力构建绿色种养殖业基础
        4.2.2 重点发展优势绿色食品加工业
        4.2.3 积极培育绿色食品关联产业
    4.3 探索多元化的绿色食品生产模式
        4.3.1 积极引导“龙头企业+生产基地”模式
        4.3.2 引导绿色食品产业向园区集聚发展
        4.3.3 推进“一村一品”的差异化发展模式
    4.4 加强绿色食品产业监管和服务能力建设
        4.4.1 规范绿色食品商标
        4.4.2 加强质量安全监管
5 结论与展望
    5.1 结论
    5.2 研究展望
参考文献
致谢

(6)ZBYF有机食品营销策略研究(论文提纲范文)

摘要
ABSTRACT
第一章 导论
    1.1 选题背景及意义
        1.1.1 选题背景
        1.1.2 研究意义
    1.2 国内外研究现状
        1.2.1 国外学者对有机食品营销研究
        1.2.2 国内学者对有机食品营销的研究
    1.3 研究内容、思路和方法
        1.3.1 研究内容
        1.3.2 研究思路
        1.3.3 研究方法
        1.3.4 论文创新
第二章 ZBYF公司营销现状及问题分析
    2.1 ZBYF公司营销现状分析
        2.1.1 产品策略分析
        2.1.2 定价分析
        2.1.3 营销渠道分析
        2.1.4 促销分析
    2.2 ZBYF有机食品营销中存在的问题
        2.2.1 产品方面
        2.2.2 定价策略单一
        2.2.3 营销渠道效率低下
        2.2.4 促销手段推广效果欠佳
第三章 ZBYF公司营销环境分析
    3.1 微观环境分析
        3.1.1 ZBYF内部环境分析
        3.1.2 ZBYF竞争环境分析
    3.2 公司宏观环境分析
        3.2.1 政法环境分析
        3.2.2 经济环境分析
        3.2.3 社会文化环境分析
        3.2.4 技术环境分析
    3.3 SWOT分析
        3.3.1 优势
        3.3.2 劣势
        3.3.3 机会
        3.3.4 威胁
        3.3.5 结论分析
第四章 ZBYF公司营销策略制定
    4.1 STP营销战略设计
        4.1.1 市场细分
        4.1.2 目标市场选择
        4.1.3 市场定位
    4.2 营销组合策略制定
        4.2.1 产品策略
        4.2.2 定价策略
        4.2.3 渠道策略
        4.2.4 促销推广
第五章 ZBYF营销策略的保障措施
    5.1 加强生产条件建设
    5.2 加大技术研发投入
    5.3 强化资金保障
结论与展望
参考文献
附录
致谢

(7)北大荒集团绿色食品营销渠道构建研究(论文提纲范文)

摘要
ABSTRACT
第1章 绪论
    1.1 论文研究的背景和意义
        1.1.1 论文研究的背景
        1.1.2 本课题研究的意义
    1.2 国内外研究现状
        1.2.1 国内现状
        1.2.2 国外现状
    1.3 研究内容及方法
        1.3.1 研究内容
        1.3.2 研究方法
第2章 绿色食品及营销渠道理论概述
    2.1 绿色食品的概念与特征
        2.1.1 绿色食品的内涵
        2.1.2 绿色食品营销渠道的内涵
        2.1.3 绿色食品营销渠道的特征
    2.2 营销及渠道相关理论
        2.2.1 营销理论
        2.2.2 营销渠道理论
        2.2.3 营销渠道分析方法
第3章 北大荒绿色食品营销管理现状与主要问题分析
    3.1 北大荒集团产业及营销现状
        3.1.1 北大荒绿色食品产业现状
        3.1.2 北大荒绿色食品营销现状
    3.2 绿色食品营销环境分析
        3.2.1 绿色食品营销环境定性分析
        3.2.2 绿色食品营销环境定量分析
    3.3 北大荒营销渠道现状及存在的问题分析
        3.3.1 绿色食品营销现状及渠道概述
        3.3.2 北大荒绿色食品营销渠道现状
        3.3.3 北大荒绿色食品营销效果分析
        3.3.4 北大荒绿色食品营销存在问题
第4章 北大荒集团绿色食品营销渠道构建与优化
    4.1 客户分析及产品定位
        4.1.1 目标客户分析
        4.1.2 产品定位
        4.1.3 渠道目标分析
    4.2 北大荒绿色食品营销渠道设计与构建
        4.2.1 北大荒绿色食品营销渠道设计
        4.2.2 北大荒绿色食品营销渠道构建
    4.3 北大荒绿色食品营销渠道管理
        4.3.1 渠道成员选择
        4.3.2 渠道结构优化
        4.3.3 加强渠道控制
        4.3.4 渠道关系优化
    4.4 北大荒集团绿色食品营销策略
        4.4.1 优化产品策略
        4.4.2 继续推进品牌建设
第5章 结论
参考文献
附录A 北大荒绿色食品用户特征调查问卷
附录B 北大荒绿色食品PEST影响因素评价体系权重调查表
致谢

(8)昆明市社区支持农业(CSA)的发展研究(论文提纲范文)

摘要
Abstract
1 绪论
    1.1 研究背景
    1.2 研究目的及意义
    1.3 国内外研究综述
        1.3.1 国外关于社区支持农业的研究
        1.3.2 国内关于社区支持农业的研究
        1.3.3 研究现状述评
    1.4 研究的主要内容
    1.5 研究方法
        1.5.1 文献研究法
        1.5.2 问卷调查法
        1.5.3 案例研究法
        1.5.4 对比分析法
    1.6 研究思路
    1.7 研究创新和不足
        1.7.1 研究的创新点
        1.7.2 研究的不足之处
2 社区支持农业的相关概念与理论基础
    2.1 社区支持农业的相关概念
        2.1.1 有机农业
        2.1.2 都市农业
        2.1.3 产消对接
    2.2 社区支持农业的理论基础
        2.2.1 农业区位理论
        2.2.2 农产品价值链理论
        2.2.3 消费者行为理论
    2.3 社区支持农业的概念体系
        2.3.1 社区支持农业的界定和特征
        2.3.2 社区支持农业的经营模式
3 昆明市社区支持农业发展现状分析
    3.1 昆明市社区支持农业现行案例比较分析
        3.1.1 昆明市农业总体概况
        3.1.2 昆明市社区支持农业主要范例
        3.1.3 昆明市社区支持农业的主要类型及其特征
        3.1.4 昆明市社区支持农业的发展特点
    3.2 昆明市社区支持农业的培育环境分析
        3.2.1 城镇居民食品消费结构稳定
        3.2.2 有机食品市场潜力巨大
        3.2.3 官方食品安全检测达不到有机标准
        3.2.4 城乡交通系统畅达
        3.2.5 近郊休闲旅游常态化
        3.2.6 农业区位优势日益显着
        3.2.7 小规模农业经营适宜开展有机农业
    3.3 昆明市社区支持农业发展存在的问题
        3.3.1 发展规划和配套政策缺位
        3.3.2 社区支持农业尚处自发探索阶段
        3.3.3 消费者对CSA认知度和信任度低
4 昆明市市民对社区支持农业参与意愿的调查分析
    4.1 调查方法和数据来源
    4.2 调查问卷设计
    4.3 调查样本的统计分析
        4.3.1 消费者特征
        4.3.2 消费者对农产品质量安全的认知
        4.3.3 消费者对CSA的参与意愿分析
        4.3.4 消费者对CSA产品和服务需求分析
        4.3.5 消费者对CSA经营模式的偏好分析
5 国内典型案例研究——北京市“分享收获CSA”
    5.1 “分享收获CSA”经营状况
        5.1.1 经营理念
        5.1.2 经营状况及经营模式
    5.2 北京市“分享收获CSA”生产经营的经验分析
        5.2.1 基地完备布局合理
        5.2.2 产地环境质量优良
        5.2.3 有机生产技术严格
        5.2.4 生产监管水平优良
        5.2.5 有机产品供应丰富
        5.2.6 注重客源开发维护
        5.2.7 营销策略定位精准
    5.3 “分享收获CSA”生产经营对昆明市社区支持农业的启示
        5.3.1 自觉严格遵守有机农业生产标准
        5.3.2 吸纳和维护新老会员
        5.3.3 优化订单份额商品营销
6 加快昆明市社区支持农业发展的思考和建议
    6.1 政府部门主体
        6.1.1 加强顶层设计,重视规划引导
        6.1.2 完善配套政策,强化扶持力度
        6.1.3 完善有机认证体系,规范有机认证管理
    6.2 城市消费主体
        6.2.1 升级有机消费观念,共同参与有机生产
    6.3 生产经营主体
        6.3.1 CSA宣传深入社区,精准定位营销策略
        6.3.2 借力花卉产业优势,创新CSA商品设计
        6.3.3 创建可视化信息系统,建立食品安全信任机制
7 研究结论和展望
    7.1 研究结论
    7.2 展望
附录
参考文献
攻读硕士学位期间主要研究成果
致谢

(9)农业企业绿色食品认证意愿研究 ——基于天津市102家企业的调查(论文提纲范文)

摘要
abstract
第一章 绪论
    1.1 研究背景
    1.2 研究目的及意义
    1.3 国内外研究现状
        1.3.1 国外研究现状
        1.3.2 国内研究现状
        1.3.3 国内外研究述评
    1.4 研究内容与技术路线
        1.4.1 研究内容
        1.4.2 技术路线
    1.5 研究方法
    1.6 本文的创新点
第二章 理论基础
    2.1 概念界定
        2.1.1 农业企业
        2.1.2 无公害农产品
        2.1.3 绿色食品
        2.1.4 有机食品
        2.1.5 绿色食品认证
        2.1.6 企业认证意愿
    2.2 理论基础
        2.2.1 驱力还原论
        2.2.2 目的论
        2.2.3 信息不对称理论
        2.2.4 有限政府
第三章 绿色食品发展及企业认证现状
    3.1 我国绿色食品发展及企业认证现状
        3.1.1 我国绿色食品发展现状
        3.1.2 我国企业关于绿色食品的认证现状
    3.2 天津市绿色食品发展及企业认证现状
        3.2.1 天津市绿色食品发展现状
        3.2.2 天津市企业关于绿色食品的认证现状
第四章 问卷设计及数据分析
    4.1 问卷设计
        4.1.1 企业认证意愿影响因素的分析
        4.1.2 研究假设
        4.1.3 样本选取及问卷设计
    4.2 样本的描述性统计分析
        4.2.1 企业基本特征
        4.2.2 企业领导者特征
        4.2.3 企业对食品安全现状的评价
        4.2.4 企业认证情况及意愿
    4.3 实证分析
        4.3.1 变量定义与描述性统计
        4.3.2 模型回归分析
        4.3.3 结果分析
    4.4 结论
第五章 推动企业认证绿色食品的对策建议
    5.1 企业层面
        5.1.1 建设绿色企业文化,加强公平竞争意识
        5.1.2 增强可追溯实施意识,提高产品信息透明度
        5.1.3 加大企业绿色科技研发力度,提升绿色食品标准化水平
        5.1.4 创新企业运营模式,将精准扶贫与绿色食品发展相结合
    5.2 政府层面
        5.2.1 完善绿色食品法律法规
        5.2.2 加大政府补贴力度
        5.2.3 完善绿色食品认证机制
        5.2.4 加大绿色食品认证宣传力度
    5.3 消费者层面
        5.3.1 加强消费者对绿色食品的认知程度
        5.3.2 提高消费者的法律知识水平和维权意识
第六章 结论与展望
    6.1 结论
    6.2 展望
参考文献
致谢
附录
    附录1 调查问卷
    附录2 天津市绿色食品企业名录
    附录3 天津市绿色食品产品名录
    附录4 图表清单
攻读硕士学位期间发表的论文

(10)广州FA农庄有机食品营销策略研究(论文提纲范文)

摘要
ABSTRACT
1 导论
    1.1 选题背景
    1.2 选题的理论意义、实践价值
        1.2.1 选题的理论意义
        1.2.2 实践价值
    1.3 研究的基本内容、结构框架
    1.4 选题的基本思路和采用的研究方法、技术线路
        1.4.1 选题的基本思路
        1.4.2 选题采用的研究方法
        1.4.3 选题采用的研究技术路线
    1.5 选题研究的重点、难点
    1.6 本章小结
2 相关理论研究综述
    2.1 概念界定和理论基础
        2.1.1 有机食品(Organic Food)
        2.1.2 营销策略
        2.1.3 SWOT分析
    2.2 国内外有机食品理论研究现状
        2.2.1 国内有机食品理论研究现状综述
        2.2.2 国外有机食品理论研究现状综述
        2.2.3 国内外有机食品理论研究的启示和借鉴
    2.3 本章小结
3 广州FA农庄有机食品营销环境及其营销策略存在问题分析
    3.1 广州FA农庄基本情况简介
    3.2 广州FA农庄有机食品营销的宏观环境分析
        3.2.1 政治环境分析
        3.2.2 经济环境分析
        3.2.3 社会环境分析
        3.2.4 技术环境分析
    3.3 广州FA农庄有机食品营销的微观环境分析
        3.3.1 供应商分析
        3.3.2 消费者分析
        3.3.3 竞争者分析
        3.3.4 中间商分析
        3.3.5 替代品分析
    3.4 广州FA农庄有机食品营销策略存在问题分析
        3.4.1 产品策略存在问题分析
        3.4.2 价格策略存在问题分析
        3.4.3 渠道策略存在问题分析
        3.4.4 促销策略存在问题分析
        3.4.5 营销队伍存在问题分析
    3.5 本章小结
4 广州FA农庄有机食品营销策略优化设计
    4.1 优化设计的原则
    4.2 优化设计的思路
    4.3 广州FA农庄有机食品SWOT分析
        4.3.1 内部优势
        4.3.2 内部劣势
        4.3.3 外部机会
        4.3.4 外部威胁
        4.3.5 广州FA农庄有机食品SWOT分析矩阵
    4.4 广州FA农庄有机食品营销策略的优化设计
        4.4.1 产品优化策略
        4.4.2 价格优化策略
        4.4.3 渠道优化策略
        4.4.4 促销优化策略
    4.5 广州FA农庄有机食品营销策略的保障措施
        4.5.1 加强广州FA农庄的营销人力资源建设
        4.5.2 公司高层领导重视
        4.5.3 建立反馈机制
    4.6 本章小结
5 结论、未来展望及局限性
    5.1 结论
    5.2 未来展望
        5.2.1 互联网+
        5.2.2 体验营销
        5.2.3 直营店(或零售商)
        5.2.4 有机餐厅
    5.3 局限性
参考文献
致谢

四、建立有机食品市场开发体系(论文参考文献)

  • [1]保健食品安全风险法律控制机制研究[D]. 李泽明. 中国政法大学, 2021(08)
  • [2]YL有机食品电商平台营销策略研究[D]. 王疆生. 吉林大学, 2020(08)
  • [3]有机食品市场发展现状及研究[J]. 苗苗. 现代商业, 2020(05)
  • [4]基于消费者信任的有机食品购买行为影响因素研究[D]. 朱婧. 哈尔滨商业大学, 2019(01)
  • [5]瑞金绿色食品产业发展策略研究[D]. 刘文略. 江西财经大学, 2019(01)
  • [6]ZBYF有机食品营销策略研究[D]. 刘元震. 山东理工大学, 2019(03)
  • [7]北大荒集团绿色食品营销渠道构建研究[D]. 陈敬. 中国石油大学(北京), 2019(02)
  • [8]昆明市社区支持农业(CSA)的发展研究[D]. 任静. 云南大学, 2019(03)
  • [9]农业企业绿色食品认证意愿研究 ——基于天津市102家企业的调查[D]. 韩晶. 天津农学院, 2018(01)
  • [10]广州FA农庄有机食品营销策略研究[D]. 林仿. 广东财经大学, 2017(02)

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建立有机食品市场开发体系
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