一、大豆低聚糖的“秘密武器”（论文文献综述）
唐红[1]（2019）在《《清洁蛋白质：重塑身材、激发能量和拯救星球的革命》（第五章至第九章）翻译实践报告》文中指出本文是一篇翻译项目报告。翻译项目的原文为凯西·弗雷斯顿（Kathy Freston）和布鲁斯·弗里德里希（Bruce Friedrich）编着的《清洁蛋白质:重塑身材、激发能量和拯救星球的革命》（Clean Protein:The Revolution That Will Reshape Your Body,Boost Your Energy—and Save Our Planet）中的第五章至第九章。所选的材料讨论了清洁蛋白质的来源、摄入方法以及美国肉制品行业现状以及趋势,具体讲述了清洁蛋白质与肉类蛋白质的区别以及这些蛋白质给人类带来的影响。由于在国内尚无全面系统的书籍介绍清洁蛋白质这个话题,因此翻译本书具有十分的意义。本报告以尤金·奈达的功能对等理论为指导,探讨翻译过程中遇到的一词多义、并列复合句等难点及其解决方法。在对等理论的指导下,译者打破原文语法结构的限制,采用选词、引申、切分、倒置等翻译技巧,传达原文思想,力求译文清晰易懂。希望本项目具有一定参考价值,帮助读者更好地了解清洁蛋白质。
谢东枚[2]（2013）在《田径运动员合理饮食营养分析》文中研究表明运动训练之外的强力手段应用于竞技运动后,一直被运动训练界所关注,其中营养补充手段对运动能力的提高起着十分重要的作用。本文阐述了田径运动项目的营养特点和营养补充与田径运动能力的关系,综合论述了近年来田径运动员的合理饮食营养的研究进展。
郑学斌,戴永平,王池丽,刘娴,程茂基[3]（2012）在《微生态制剂在仔猪生产中的应用研究进展》文中认为20世纪40年代末当学者们第1次发现抗生素对畜禽生长具有促进作用后,开始使用亚治疗剂量抗生素作饲料添加剂,以促进动物的生长或预防病原菌感染及疾病的发生,从而开创了抗生素作为饲料添加剂的一个时代,这使畜禽产量大幅提高[1]。在现代养殖过程中,由于仔猪生理发育不成熟,仔猪腹
赵浩健[4]（2009）在《山东省高校高水平投掷运动员膳食营养与补充现状调查及对策研究》文中认为合理的营养与补充是保证运动训练正常的基本条件,是竞赛运动员保持良好训练和比赛状态的物质基础,也是训练后恢复的主要因素。如何运用营养干预手段增强运动员的运动能力,加速运动员的疲劳消除,帮助运动员提高训练质量,从而创造更好的运动成绩是高校投掷教练员和运动员的普遍关心的问题。目前,有关高校投掷运动员合理营养与补充方面研究甚少,没有可供参考的可靠依据,针对这个问题,本文以山东省11所高校112名投掷运动员为调查对象,运用文献资料法、问卷调查法、数理统计法、逻辑分析法对山东省高校高水平投掷运动员膳食营养与补充现状进行多方面的调查与研究。调查内容主要从运动员的膳食营养与补充情况、合理膳食的认知情况、个人饮食习惯、营养态度、营养科研状况等多个方面进行,找出其存在问题和不足,使教练员和运动员充分认识到营养干预手段的重要性,了解这一重要知识结构体系,并为实现运动员合理营养与补充提供指导和科学依据,为山东省高校高水平投掷教练员和运动员的营养与训练工作提供参考。在对山东省11所高校112名投掷运动员的膳食营养与补充进行了调查和分析时发现,运动员膳食营养与补充等方面存在着较大问题,产生这些问题的主要原因有:（1）运动员对合理膳食知识的了解不足;（2）食堂管理人员和厨师对运动员营养的重视程度不够;（3）运动员对营养补充品功用及应用了解不足;（4）针对高校合理膳食科研方面研究不足;（5）高校高水平培养体制的限制等。针对调查所发现的问题,本文提出了相关对策:（1）运动员从思想上高度重视一日三餐的合理营养。（2）运动员要加强自我营养知识的学习,根据自己每天的训练量,合理选择三餐食物种类和数量,而不是处于单单根据自己的喜好选择食物。（3）高校食堂管理人员和厨师对运动员营养应加强重视,有条件的学校可以专门针对运动员的膳食营养安排进餐。（4）为保证训练的有效性,运动员在合理膳食的基础上,还应该科学合理的选用运动营养品。（5）根据运动员的实际情况和营养需求特点,制定运动员合理的膳食营养摄取方案。同时,提出了制定运动员合理的膳食营养摄取方案的原则:注意训练的周期性原则;特殊条件下运动员的营养需求原则;运动员个人饮食习惯原则;注意营养素的合理搭配原则;运动员实际经济状况原则;运动营养品监测原则。最后,本文提出了相关建议:加强教练员对营养干预手段的重视程度;运动员建立良好的饮食习惯;加强对运动员和教练员的营养知识宣传教育;设置营养师编制,配备运动营养师;加强学校体育科研人员的研究指导;国家相关部门和地方政府的高度重视和积极支持。
本报记者 尚志新[5]（2008）在《油商石克荣的传奇》文中研究表明在中国粮油行业，石克荣是一个传奇式的人物。 １９８３年，刚刚走过人生第一个２５年的农村小伙子石克荣，带领三个村民开始了人生的第一次艰难创业。在一无资金、二无设备、三无技术的情况下，仅凭着８万元贷款，石克荣成功建起了一座价值超过１００万元的砖厂——河
张彩芬[6]（2008）在《壳聚糖对仔猪生长性能及免疫机能的影响》文中研究指明本研究利用壳聚糖无毒无害、促进生长、调节免疫功能、增强机体抵抗力、抑制肠道菌群及降低胆固醇等多种生物活性的特性,从寻求抗生素替代品、开发绿色饲料添加剂、生产安全畜禽产品的角度出发,通过生长试验、代谢试验研究了日粮中添加不同水平壳聚糖对仔猪生长性能、免疫功能、营养物质利用率和内分泌激素水平的影响。生长试验选择60日龄大白×长白×VI系杂交仔猪96头,随机分为4个日粮处理组,每个处理3个重复,每个重复8头,进行为期21天的饲养试验。4种日粮分别是在基础日粮中添加0、0.01%、0.05%、0.1%的壳聚糖配制而成。测定仔猪生长性能及腹泻率。结果表明:壳聚糖对仔猪的促生长作用存在剂量依赖关系,添加0.01%～0.05%时,促生长作用较明显,添加更高水平时,生长性能有下降趋势。壳聚糖对仔猪腹泻率的影响也与添加剂量有关,添加0.01%～0.05%时,对腹泻率的抑制效果较好。在生长试验第7、14、21天时,测定外周血淋巴细胞转化率、血清中卵清白蛋白（OVA）抗体水平、免疫球蛋白G （IgG）、免疫球蛋白A （IgA）和免疫球蛋白M （IgM）,以及血清中IL-1和IL-2的含量。结果表明:壳聚糖可提高仔猪外周血淋巴细胞转化率和仔猪血清中特异OVA抗体水平,且添加0.05%时效果最明显;日粮中添加0.01%～0.05%的壳聚糖可提高仔猪血清中IgG、IgM、IgA含量以及仔猪血清中IL-1和IL-2的水平。综合以上指标,可初步得出,仔猪日粮中添加0.01%～0.05%的壳聚糖可提高仔猪的免疫机能,而添加更高剂量（0.1%）时未表现出促进作用。在生长试验第7、14、21天时,测定血清中生长激素（GH）、胰岛素样生长因子（IGF-I）及皮质醇（COR）的含量,以期从内分泌角度探讨壳聚糖的促生长机理。结果表明:壳聚糖对仔猪血清中GH和IGF-I含量的影响也与添加剂量有关,添加0.01%～0.05%时提高仔猪血清中GH和IGF-I含量最高;壳聚糖可降低仔猪血清中皮质醇的水平。代谢试验选用60日龄雄性仔猪8头,采用4×4拉丁方试验设计。试验期28天,以探讨壳聚糖对仔猪营养物质代谢的影响。结果表明:在仔猪日粮中添加0.01%～0.05%壳聚糖可提高仔猪粗蛋白表观代谢率,也可对钙磷的表观代谢率一定的提高,但壳聚糖对仔猪脂肪和能量表观代谢率没有显着的影响。
杨海延[7]（2008）在《功能性营养蛋白粉的研究》文中提出本研究依据动植物蛋白互补原理,将大豆分离蛋白和乳清蛋白按一定比例混合,使其9种必需氨基酸的含量更接近人体所需的氨基酸模式,极易为人体吸收和利用,且具有良好的稳定性和感官品质。另外根据少年儿童、妇女重点人群营养不良性疾病情况,分别设计不同的功能性营养蛋白粉配方。在妇女营养蛋白粉中强化了大豆异黄酮,以预防绝经后妇女的骨质疏松症;在儿童营养蛋白粉中强化了对儿童智力和体质有益的DHA和牛磺酸。实验通过切除大鼠卵巢的方法建立绝经后骨质疏松症模型,探讨强化大豆异黄酮的营养蛋白粉对去卵巢大鼠骨质疏松症的预防作用。实验结果显示:强化大豆异黄酮的营养蛋白粉能明显增加去卵巢大鼠的骨密度（P＜0.01）、骨钙（P＜0.01）和骨磷（P＜0.01）,并且可明显降低血清中骨钙素（BGP）含量（P＜0.01）、及抗酒石酸酸性磷酸酶活性,增加血清碱性磷酸酶活性（P＜0.01）,对绝经后骨质疏松症具有明显的预防作用。本论文研究了强化DHA和牛磺酸的营养蛋白粉对发育期小鼠学习记忆能力的影响作用。通过Morris水迷宫和小鼠跳台实验测定小鼠的学习记忆能力,并测定脑组织蛋白质含量、乙酰胆碱酯酶（TChE）和超氧化物歧化酶（SOD）活性、及丙二醛（MDA）含量。Morris水迷宫实验显示:不同剂量强化组动物的逃避潜伏期缩短（P＜0.05）,在目标象限的游泳时间和路程显着增加（P＜0.05）,穿越目标次数也增多（P＜0.05）。小鼠跳台实验结果显示:不同剂量强化组动物的错误次数减少（P＜0.05）,触电潜伏期延长（P＜0.05）。脑组织蛋白质含量和SOD的活性显着增加,MDA含量和TChE活性变化没有显着性差异。表明强化DHA和牛磺酸的营养蛋白粉对发育期小鼠的学习记忆能力有促进作用。本论文还通过小鼠负重游泳实验研究了强化DHA和牛磺酸的营养蛋白粉对小鼠运动性疲劳的影响作用,结果表明营养蛋白粉在一定程度上可以缓解运动造成的疲劳,但实验结果没有显着性差异。
马珂[8]（2007）在《绿色牛乳——鲜豆浆》文中研究指明秋季空气干燥,人们容易出现咽喉干燥、嘴唇干裂、伤风感冒、气管炎、胃部不适等多种病症,特别是中老年人由于自身抵抗力下降,更易出现这些因秋燥而引起的症状。经济、营养、实用的豆浆可谓是这时滋阴、润燥、滋补的首选佳品。如今随处可见的塑料盒装豆浆,虽然省时方便,但无论是浓度还是鲜度都不能保证,比不上自磨的鲜
杨湘庆,沈悦玉,徐仲莉,樊刚[9]（2005）在《2005年冰淇淋产品的发展动向》文中进行了进一步梳理在总结2004年冰淇淋市场的基础上,提出了2005年冰淇淋产品应大力弘扬中国饮食文化,全面推广保健型冰淇淋,注重冰淇淋风味,大力研发具有中国特色的冰淇淋及大力发展冰淇淋屋等。
范瑜[10]（2003）在《万士达：低聚糖引领健康新概念》文中指出作为新世纪最富竞争力的产业，生物领域具备了一切引人注目的理由，而此间包含的国际化压力更令业界不敢掉以轻心。但是突破口在哪里呢？广西万士达制药有限责任公司即以自身的摸索与实践作了回答，那就是立足于本国自有知识产权下的大胆创新。虽然其主营的低聚糖只是生物领域?
二、大豆低聚糖的“秘密武器”（论文开题报告）
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
本文主要提出一款精简64位RISC处理器存储管理单元结构并详细分析其设计过程。在该MMU结构中,TLB采用叁个分离的TLB,TLB采用基于内容查找的相联存储器并行查找,支持粗粒度为64KB和细粒度为4KB两种页面大小,采用多级分层页表结构映射地址空间,并详细论述了四级页表转换过程,TLB结构组织等。该MMU结构将作为该处理器存储系统实现的一个重要组成部分。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
三、大豆低聚糖的“秘密武器”（论文提纲范文）
（1）《清洁蛋白质：重塑身材、激发能量和拯救星球的革命》（第五章至第九章）翻译实践报告（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| Acknowledgements |
| Chapter One Introduction |
| 1.1 Background of the Translation Project |
| 1.2 Significance and Objectives of the Project |
| 1.3 Structure of the Report |
| Chapter Two Introduction of the Source Text |
| 2.1 About the Author |
| 2.2 About the Contents |
| 2.3 The Linguistic Features |
| 2.3.1 Stylistic Features |
| 2.3.2 Lexical Features |
| 2.3.3 Grammatical Features |
| Chapter Three Theoretical Basis |
| 3.1 Functional Equivalence Theory |
| 3.2 Application of Functional Equivalence Theory in This Project |
| Chapter Four Translation Difficulties and Methods |
| 4.1 Translation Difficulties |
| 4.1.1 Polysemy |
| 4.1.2 Compound-Complex Sentences |
| 4.2 Translation Methods |
| 4.2.1 Translation of Polysemy |
| 4.2.1.1 Diction |
| 4.2.1.2 Extension |
| 4.2.2 Translation of Compound-Complex Sentences |
| 4.2.2.1 Division |
| 4.2.2.2 Inversion |
| Chapter Five Conclusion |
| 5.1 Experience Gained in the Process of Translation |
| 5.2 Problems to Be Solved |
| References |
| Appendix Ⅰ Source Text |
| Appendix Ⅱ 中文译文 |
（2）田径运动员合理饮食营养分析（论文提纲范文）
| 1 前言 |
| 2 研究方法 |
| 2.1 文献收集法 |
| 2.2 综合分析法 |
| 3 讨论与分析 |
| 3.1 什么是合理的运动营养 |
| 3.2 六大营养素的生理功能 |
| 3.3 田径项目运动员的营养特点 |
| 3.4 营养补充与田径运动能力的关系 |
| 3.5 其他 |
| 4 结论 |
（3）微生态制剂在仔猪生产中的应用研究进展（论文提纲范文）
| 1 微生态制剂的组成和特点 |
| 2 微生态制剂在养猪生产中的应用 |
| 2.1 微生态制剂可以提高断奶仔猪的生长性能, 增强免疫力 |
| 2.2 微生态制剂可以提高仔猪成活率, 有效防止仔猪腹泻 |
| 2.3 微生态制剂可以调节动物肠道中微生物菌群平衡, 增强动物对肠内有害微生物的抑制作用 |
| 3 发展趋势 |
（4）山东省高校高水平投掷运动员膳食营养与补充现状调查及对策研究（论文提纲范文）
| 中文摘要 |
| Abstract |
| 1 前言 |
| 2 国内外研究现状 |
| 2.1 运动员的平衡膳食 |
| 2.2 运动营养的补充品 |
| 2.3 存在的问题与不足 |
| 3 研究对象与方法 |
| 3.1 研究对象 |
| 3.2 研究方法 |
| 3.2.1 文献资料法 |
| 3.2.2 问卷调查法 |
| 3.2.3 数理统计法 |
| 3.2.4 逻辑分析法 |
| 4 结果 |
| 4.1 膳食营养与补充状况的调查 |
| 4.2 营养知识调查 |
| 4.3 个人习惯调查 |
| 4.4 营养态度调查 |
| 4.5 营养科研调查 |
| 5 讨论 |
| 5.1 田径力量性项目的生理特点及供能特点 |
| 5.2 田径力量性项目中相关营养素的作用机理及补充 |
| 5.3 运动员膳食营养与补充问题存在的原因 |
| 5.3.1 运动员对合理膳食知识的了解不足 |
| 5.3.2 食堂管理人员和厨师对运动员营养的重视程度不够 |
| 5.3.3 运动员对营养补充品功用及应用了解不足 |
| 5.3.4 针对高校合理膳食科研方面研究不足 |
| 5.3.5 高校高水平培养体制的限制 |
| 6 结论 |
| 7 对策 |
| 7.1 运动员合理膳食营养摄取对策及方案制定 |
| 7.2 合理膳食营养摄取方案的制定 |
| 8 建议 |
| 8.1 运动员建立良好的饮食习惯 |
| 8.2 加强教练员对营养干预手段的重视程度 |
| 8.3 加强对运动员和教练员的营养知识宣传教育 |
| 8.4 设置营养师编制，配备运动营养师 |
| 8.5 加强学校体育科研人员的研究指导 |
| 8.6 国家相关部门和地方政府的高度重视和积极支持 |
| 注释 |
| 参考文献 |
| 附件 |
| 致谢 |
| 攻读硕士学位期间发表的学术论文目录 |
（6）壳聚糖对仔猪生长性能及免疫机能的影响（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 1 引言 |
| 1.1 国内外甲壳素、壳聚糖研究概况 |
| 1.2 壳聚糖的结构和理化性质 |
| 1.3 壳聚糖的生物学功能 |
| 1.3.1 壳聚糖对动物生产性能的影响 |
| 1.3.2 壳聚糖对动物消化代谢的影响 |
| 1.3.3 壳聚糖对动物的免疫调节作用 |
| 1.3.4 调节肠道微生态环境 |
| 1.3.5 壳聚糖对应激的缓减作用 |
| 1.3.6 其它功能 |
| 1.4 壳聚糖的安全性 |
| 1.5 仔猪自身免疫系统发育特点 |
| 1.5.1 仔猪的被动免疫 |
| 1.5.2 仔猪的主动免疫 |
| 1.6 本试验研究的总体思路 |
| 2 试验研究 |
| 2.1 壳聚糖对仔猪生长性能及腹泻率的影响 |
| 2.1.1 引言 |
| 2.1.2 材料与方法 |
| 2.1.3 结果与分析 |
| 2.1.4 讨论 |
| 2.1.5 小结 |
| 2.2 壳聚糖对仔猪免疫机能的影响 |
| 2.2.1 引言 |
| 2.2.2 材料与方法 |
| 2.2.3 结果与分析 |
| 2.2.4 讨论 |
| 2.2.5 小结 |
| 2.3 壳聚糖对仔猪营养物质代谢的影响 |
| 2.3.1 引言 |
| 2.3.2 材料与方法 |
| 2.3.3 结果与分析 |
| 2.3.4 讨论 |
| 2.3.5 小结 |
| 2.4 壳聚糖对仔猪血清激素水平的影响 |
| 2.4.1 引言 |
| 2.4.2 材料与方法 |
| 2.4.3 结果与分析 |
| 2.4.4 讨论 |
| 2.4.5 小结 |
| 3 论文总体讨论与结论 |
| 3.1 总体讨论 |
| 3.1.1 壳聚糖对仔猪促生长作用及其的机理 |
| 3.1.2 经济效益分析 |
| 3.1.3 壳聚糖适宜添加量的确定 |
| 3.2 论文总体结论 |
| 3.3 创新点 |
| 3.4 有待进一步研究的问题 |
| 致谢 |
| 参考文献 |
| 作者简介 |
（7）功能性营养蛋白粉的研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| ABSTRACT |
| 1 前言 |
| 1.1 蛋白粉概述 |
| 1.2 强化大豆异黄酮的妇女营养蛋白粉 |
| 1.2.1 骨质疏松症概述 |
| 1.2.2 大豆异黄酮的功能 |
| 1.2.3 骨质疏松症的评价方法 |
| 1.2.4 骨质疏松症动物模型的建立 |
| 1.3 强化DHA和牛磺酸的儿童营养蛋白粉 |
| 1.3.1 营养蛋白粉与智力发育 |
| 1.3.2 营养蛋白粉对运动疲劳的影响作用 |
| 1.4 立题背景与意义 |
| 1.5 本课题的主要研究内容 |
| 2 材料与方法 |
| 2.1 材料与仪器 |
| 2.1.1 受试物 |
| 2.1.2 试剂 |
| 2.1.3 实验仪器 |
| 2.1.4 饲料配方 |
| 2.2 实验方法 |
| 2.2.1 强化大豆异黄酮的营养蛋白粉对去卵巢大鼠骨质疏松的影响 |
| 2.2.2 强化DHA和牛磺酸的营养蛋白粉对小鼠智力和体力的影响 |
| 2.3 统计分析 |
| 3 结果与讨论 |
| 3.1 强化大豆异黄酮的营养蛋白粉对去卵巢大鼠骨质疏松的影响 |
| 3.1.1 大鼠体重增长情况 |
| 3.1.2 营养蛋白粉对去卵巢大鼠骨密度、骨钙和骨磷的影响 |
| 3.1.3 营养蛋白粉对去卵巢大鼠血清生化指标的影响 |
| 3.2 强化DHA和牛磺酸的营养蛋白粉对小鼠智力和体力的影响 |
| 3.2.1 水迷宫实验 |
| 3.2.2 跳台实验 |
| 3.2.3 营养蛋白粉对脑生化指标的影响 |
| 3.2.4 负重游泳实验 |
| 3.2.5 营养蛋白粉对肝脏组织和骨骼肌组织生化指标的影响 |
| 4 结论 |
| 5 展望 |
| 6 参考文献 |
| 7 攻读硕士期间论文发表情况 |
| 8 致谢 |
四、大豆低聚糖的“秘密武器”（论文参考文献）
- [1]《清洁蛋白质：重塑身材、激发能量和拯救星球的革命》（第五章至第九章）翻译实践报告[D]. 唐红. 四川外国语大学, 2019(02)
- [2]田径运动员合理饮食营养分析[J]. 谢东枚. 科学咨询（科技·管理）, 2013(12)
- [3]微生态制剂在仔猪生产中的应用研究进展[J]. 郑学斌,戴永平,王池丽,刘娴,程茂基. 养猪, 2012(05)
- [4]山东省高校高水平投掷运动员膳食营养与补充现状调查及对策研究[D]. 赵浩健. 山东师范大学, 2009(09)
- [5]油商石克荣的传奇[N]. 本报记者 尚志新. 中国经济时报, 2008
- [6]壳聚糖对仔猪生长性能及免疫机能的影响[D]. 张彩芬. 内蒙古农业大学, 2008(11)
- [7]功能性营养蛋白粉的研究[D]. 杨海延. 天津科技大学, 2008(07)
- [8]绿色牛乳——鲜豆浆[J]. 马珂. 绿色中国, 2007(20)
- [9]2005年冰淇淋产品的发展动向[J]. 杨湘庆,沈悦玉,徐仲莉,樊刚. 冷饮与速冻食品工业, 2005(01)
- [10]万士达：低聚糖引领健康新概念[N]. 范瑜. 证券日报, 2003