一、香酥玉米豆加工方法（论文文献综述）
胡源然[1]（2020）在《硒肥、锌肥对两种梨品质及鲜切保鲜效果的影响》文中研究说明本试验以‘黄冠’梨、‘红香酥’梨为材料,比较喷施浓度为5、10、20、40μmol/L硒肥（Na2Se O3）、浓度为50、100、200、400 mmol/L锌肥（Zn SO4）对梨果实品质和矿质元素含量的影响;将硒肥、锌肥最佳处理浓度组进行了鲜切处理,研究了硒肥（10μmol/L）、锌肥（200 mmol/L）对两种梨鲜切保鲜效果的影响,以及乙二胺四乙酸二钠（EDTA-2Na）对两种鲜切梨保鲜效果的影响,主要研究结果如下:1.不同浓度硒肥对两种梨果实品质有不同程度的影响,其中浓度为10μmol/L硒肥在提高‘黄冠’梨蛋白质方面效果最好,在降低可滴定酸含量、丙二醛（MDA）含量、PPO及POD酶活性方面效果最好;浓度10μmol/L硒肥能显着提高‘红香酥’梨硬度,降低其POD酶活性,且效果最好,在降低MDA含量、可滴定酸含量、PPO酶活方面与CK组相比,效果显着,还能显着提高其可溶性固形物含量。综合比较得出,浓度为10μmol/L硒肥对提高两种梨品质效果最好。2.不同浓度锌肥对两种梨品质影响不同,其中浓度为200 mmol/L锌肥在提高‘黄冠’梨硬度、蛋白质含量及降低MDA含量方面效果最好,与CK组相比,该浓度处理能显着提高‘黄冠’梨单果重和可溶性固形物含量,能显着降低其PPO、POD酶活;200 mmol/L锌肥对提高‘红香酥’梨硬度、蛋白质含量方面效果最好,能显着降低其POD、PPO酶活,效果最好,该浓度处理还能显着提高‘红香酥’梨的单果重及降低其MDA含量。综合比较得出,浓度为200 mmol/L锌肥对提高两种梨品质效果最好。3.施用硒肥显着提高两种梨的Se含量,提高了两种梨Cu、Fe、K含量,提高了‘红香酥’梨的Ca含量,对两种梨的Mg元素有拮抗作用。4.施用锌肥显着提高了两种梨的Zn含量,提高了两种梨Fe、K含量,对两种梨的Mg元素有拮抗作用。5.施用浓度为10μmol/L硒肥、200 mmol/L锌肥均能通过延缓两种鲜切梨硬度下降,延缓其PPO、POD酶活的上升,延缓‘红香酥’梨相对电导率上升,对两种鲜切梨有一定的保鲜效果。6.3%EDTA-2Na能显着延缓两种鲜切梨可溶性固形物、VC含量的下降,显着抑制两种鲜切梨褐变、抑制其失重率、相对电导率、PPO、POD酶活及微生物菌落总数的上升,能显着抑制鲜切‘黄冠’梨硬度的下降,对保鲜两种鲜切梨有显着效果。
王璐璐[2]（2020）在《仓配一体化企业货位分配及拣选策略优化研究》文中提出近年来,随着我国商品流通规模和需求不断扩大,一大批围绕快消品物流的网仓企业新起,物流智能化、标准化、集约化、绿色化已成为物流行业发展的趋势。仓配一体化因其集约化特点,逐渐成为传统物流企业创新经营的首选模式。但由于货位分配、拣货策略、配送时效、配送路径等问题,导致仓配一体化企业仓库内部作业不畅、存储成本高、配送时效差、服务水平低。在现代仓配一体化企业仓储环节,货位分配不合理及拣货策略的选取是其面临的两个亟待解决的问题。货物存取效率是衡量仓配一体化企业仓库高低性能的重要指标,货位分配和拣选策略又和货物存取效率紧密相关。论文将货位分配和拣选策略先分别进行研究,再进行协同研究。论文的主要研究内容如下:（1）对仓配一体化企业货位进行分析,深入研究多色集合理论,通过模型假设,以货物出入库频率、货架稳定性为目标建立优化模型。采用GA算法为货位分配优化问题的求解算法,运用基于多色集合理论的GA算法进行求解,通过Matlab仿真,得出货位优化前后变化坐标,达到了货位分配优化的效果。（2）通过研究拣选系统现有模式,得出影响拣选系统的主要因素为订单分批、分区拣选和路径优化。论文采用订单分批下的路径优化拣选策略,建立模型,选用GA算法和GASA算法进行优化研究,通过算例验证该策略的适用性。（3）建立以最小化最大分区拣选时间为目标的数学模型,提出基于Skus相关性的SAC算法和基于货位位置的NFDP算法,提出协同问题的SAC-NFDP嵌套迭代算法。先分别求解货位分配问题和解决波次待拣货物装箱问题,后引入SAC-NFDP嵌套算法,依次迭代,得出货位分配和货物装箱最优解,进而得出最优拣货路径。论文最后结合实际案例对仓配一体化企业货位分配和拣选策略及两者协同问题进行研究探索,分别研究了以上三方面的建模和求解方法。研究结果表明,协同优化后的货位和拣货路径比企业实际结果分别提高了33.86%和35.91%。论文研究的货位分配与拣选策略协同方法能较好地提高仓配一体化企业客户服务质量、降低物流成本、提高物流运作效率。
索海玉[3]（2020）在《冀中南地区密植梨品种筛选与配套技术》文中研究表明中国梨的栽培面积和产量居世界首位,河北省居全国首位。密植是新发展梨树的主要栽培方式,品种是决定梨的产量、品质、效益的本质因素,每个品种都有其适宜栽培的区域和范围,每个区域都有适宜的品种组成。为筛选冀中南地区适宜密植梨的品种,从引入邯郸、邢台等地的13个梨的品种,调查其生物学特性、主要经济性状、经济效益等方面,通过试验调查和对比,确定其适宜的梨品种,并提出配套的栽培技术,对冀南地区发展梨的产业和品种的更新换代具有重要意义。主要研究结果如下:1.提出了具有成枝力较强（成枝率>50%）、新梢生长势缓和、自然开张角度较大（开张角度>60°）,易形成腋花芽,腋花芽坐果率高（腋花芽坐果率>50%）,结果品质优良,耐贮藏、效益高的梨品种适宜密植栽培。2.从生物学特性方面来看:“黄冠”、“玉露香”、“早酥红”新梢开张角度小,生长势旺;“圆黄”、“早酥红”、“爱宕”、“秋月”成枝力低;“鸭梨”、“新梨7号”、“西子绿”、“红香酥”成枝率较高,新梢生长势较缓和,角度较开张,萌芽率在88.7%以上,成枝力在72.1%以上。3.在丰产性、品质及耐贮藏性方面:“雪青”、“西子绿”、“黄冠”和“红香酥”四个品种早期丰产性强、品质较好,可溶性固形物含量在12.3%以上。4.从品种的生产成本和销售收益率来看,“玉露香”、“红香酥”、“新梨7号”、“秋月”售价较高,经济效益较好。从品种的生产成本和销售收益率来看,本文通过对其生物学特性、果实性状和经济效益等方面的分析,筛选出4个适宜冀中南适宜密植梨树栽培的品种:“新梨7号”、“红香酥”、“雪青”、“西子绿”,根据不同的特点和习性,提出了其配套的栽培技术。
王萍,孙利芹,刘慧慧,井月欣,李振铎,张健,赵云苹,王共明,刘芳,刘奎[4]（2019）在《裹浆工艺对南极冰鱼香酥鱼块品质的影响》文中研究指明以南极冰鱼为原料,研究了制作香酥鱼块最适宜的裹浆工艺。考察不同面粉与淀粉质量比、外裹粉-水质量比（粉水比）、搅拌时间对南极冰鱼香酥鱼块裹糠率、脂肪含量和综合评分的影响,通过响应面法筛选出最适宜的裹浆工艺条件,得到更好的产品品质。结果表明,裹浆的最佳工艺条件为:面粉与淀粉比例3∶2、粉水比12∶11、搅拌时间10 min,此时制作的南极冰鱼香酥鱼块裹浆均匀、外酥里嫩、综合评分为29.42±0.20分,与预测值吻合度好。此优化工艺可行,该裹浆工艺条件下得到的香酥鱼块品质佳。
张大军[5]（2017）在《内蒙古塞飞亚农业科技发展股份公司发展战略研究》文中研究说明发达国家的经验表明,当居民总肉类消费达到一定水平后,发展的重点是禽肉。近年来,随着市场消费需求特征的转变、居民消费水平进一步的提高,我国居民对于鸭肉的消费需求持续增加。然而,我国肉鸭产业相比于发达国家,还处在初级发展阶段,进口肉鸭产品也给国产肉鸭产品带来了挑战,国内肉鸭企业必须从战略的高度探求促进企业持续健康发展的道路。本文以企业战略理论为基础,首先明确了国内外关于企业战略的概念及特征,介绍了国内外关于企业战略理论的研究现状。然后以内蒙古塞飞亚有限公司为案例,从肉鸭行业发展现状描述了企业所处行业的总体发展环境,利用PEST和五力模型工具全方位分析了企业面临的外部宏观环境和竞争环境。同时,通过分析企业内部资源环境,总结了企业自身存在的的问题。在以上基本分析的基础上,运用SWOT分析方法,结合企业定位和战略目标,确认了密集型增长战略和纵向一体化战略两种战略形式为企业当下发展应选择的最优战略。从研发、新产品开发、营销和市场拓展、生产制造、人力资源、财务管理等提出了战略实施的关键举措;从管理规范化与信息化、组织机构、人力资源、食品安全、企业文化等方面制定相应的保障措施。本研究不仅对于赛飞亚公司制定发展战略具有指导意义,对于行业内的同类企业也具有借鉴价值。
孙启鹏[6]（2014）在《黄河鲤鱼休闲食品的工艺研究》文中研究说明黄河鲤鱼是我省淡水鱼养殖业的重要产品,具有很高的营养价值和礼品价值,但我国淡水鱼加工业相对落后,黄河鲤鱼多以鲜销或冷冻销售为主,鲜有精深加工产品问市,其自身价值没有得到充分的开发。休闲食品近年来发展极快,鱼类休闲食品将以其高蛋白、低热量、低脂肪、营养美味的特点受到越来越多的消费者欢迎。据此,本文拟开展黄河鲤鱼休闲食品的工艺研究,旨在为黄河鲤鱼精深加工提供思路,从而提高黄河鲤鱼的经济效益,满足消费者需求。本文首先对鱼类休闲食品进行了市场调查,了解了消费者的消费情况和需求,掌握了鱼类休闲食品的产品分布和特点。然后以黄河鲤鱼鱼肉和鱼骨为原料,利用单因素和正交试验设计,分别研究了黄河鲤鱼鱼糜肉脯、黄河鲤鱼风味鱼块、黄河鲤鱼香酥鱼骨三种休闲食品的配方,并对其工艺进行了优化。研究结果表明:（1）消费者购买鱼类休闲食品的购买欲较强,影响消费者购买该产品的因素,按影响力从大到小依次为:营养与卫生,滋味和口感,原料,价格,品牌,包装。（2）干制品类鱼类休闲食品中,消费者接受度高的产品为:1号品牌烧烤味鱼片,3号品牌微辣味鱼片,1号品牌原味鱼丝。调味软包装型鱼类休闲食品中,消费者接受度高的产品为:1号品牌麻辣味鱼块、1号品牌香辣味鱼块、3号品牌香辣味鱼仔、4号品牌山椒味鱼仔、5号品牌烧烤味鱼仔、5号品牌香辣味鱼仔、6号品牌香酥味鱼块、7号品牌香辣味鱼块和7号品牌山椒味鱼块。影响产品感官品质的主要因素有口感、滋味、气味、色泽和外形。（3）正交试验结果显示:影响黄河鲤鱼鱼糜肉脯感官品质的四个重要因素的主次顺序为:调味料添加量、初烘时间、淀粉添加量、腌制时间。黄河鲤鱼鱼糜肉脯的最佳工艺条件为:调味料添加量2%,初烘时间2h,淀粉添加量5%,腌制时间为30min。（4）影响黄河鲤鱼风味鱼块感官品质的四个重要因素的主次顺序为:油炸温度、腌制时间、腌制盐用量、油炸时间。黄河鲤鱼风味鱼块的最佳工艺条件为:油炸温度140℃,腌制时间1.5h,腌制盐用量2%,油炸时间3min。（5）影响黄河鲤鱼香酥鱼骨感官品质的四个重要因素的主次顺序为:蒸煮时间、调味料添加量、干燥时间、油炸温度。黄河鲤鱼香酥鱼骨的最佳工艺条件为:高温蒸煮时间25min,调味料添加量2%,干燥温度75℃,油炸温度200℃
高伟[7]（2013）在《山东省玉米加工业发展研究》文中提出山东省地处黄淮海夏玉米区，光热资源丰富，地上水和地下水资源都比较丰富，适宜玉米的生长，常年玉米面积4300万亩左右，玉米播种面积和总产量分别占全国的10%和12%左右。山东既是玉米生产大省，又是玉米消费大省。2000年以来，由于玉米特殊的饲料和工业加工价值，山东省玉米需求持续增加，已呈现严重的供不应求局面，2010-2011年度的供需缺口已达900万吨。在当前举国上下强调粮食安全和农民增收的新形势下，搞好玉米生产，加快玉米产业化发展，事关粮食安全和经济社会稳定大局。本文在玉米加工、玉米产业链等概念界定和产业布局理论、产业组织理论等理论分析的基础上，运用实地调研、案例分析、理论分析与实证分析、定性分析与定量分析相结合的方法，对山东省玉米加工业的发展状况进行深入研究。主要涉及山东省玉米生产与加工情况、山东省玉米加工业发展的SWOT分析、典型案例分析和促进山东省玉米加工业发展的思路与对策等七部分内容。主要研究结论是：山东省玉米播种面积平均每年以1.08%的速度增长，玉米产量每年以2.59%的速度增长，2011年玉米产量为1978.7万吨，玉米单产平均每年以0.77%的速度增长；从饲料的总产量来看，山东省饲料总产量呈现逐年递增的趋势，年均增长率为12.14%，山东省占据着我国淀粉总产量的首位，玉米淀粉产量占全国玉米淀粉总产量的40%以上，2010年的产量为902.14万吨。相对于玉米产量来说玉米加工业还有很大的发展空间。玉米生产的条件优势、玉米加工业发展的规模优势和农业税减免、直接补贴、良种补贴等惠农政策是山东省玉米加工业发展的优势；玉米加工产品品种少、技术落后和综合加工能力弱是山东省玉米加工业发展的劣势；玉米饲料、玉米食品、淀粉及其衍生物的市场前景和玉米产量的发展潜力是山东省玉米加工业发展的机会；玉米加工企业造成的环境污染和加工业快速发展带来的粮食安全隐患是山东省玉米加工业发展的威胁。山东省玉米加工业的发展还受自然环境、加工技术设备、企业规模、政府政策等因素的制约，为此要加快优质玉米品种的推广和技术研发的步伐，大力发展循环经济，减少玉米加工业对环境的污染，促进山东省玉米加工业的健康持续发展。同时，政府应出台相应的政策，培育玉米加工龙头企业，壮大玉米加工企业的规模，降低企业的生产成本，提高山东省玉米加工产品的市场竞争力，促进山东省玉米加工业的进一步发展。
姜素英[8]（2012）在《微细罗非鱼骨泥的研制与应用》文中进行了进一步梳理罗非鱼具有较高经济价值，目前是世界范围淡水鱼养殖总量最大的品种之一，而中国是世界最大的罗非鱼生产国、出口国。近年来罗非鱼加工业发展蓬勃，但是仅注重于原条鱼、鱼片，其加工下脚料越来越多。这些加工下脚料中含有多种营养物质，如蛋白质、脂肪及钙、磷、锌、铁等元素，多种氨基酸，胶原蛋白、软骨素，多种维生素。罗非鱼下脚料极易氧化腐败，加工难度较大，目前对其的综合利用率较低。本文旨在以罗非鱼采片后的鱼骨架为研究对象进行全利用开发，其中较难加工的鱼鳍也得到较好利用，达到零废弃。添加鱼骨的产品易出现颗粒粗糙感，本文采用罗非鱼骨架加工成微细骨泥，其手感光滑，口感细腻，将其添加到产品中无颗粒粗糙感，并对微细骨泥的特性进行了研究。骨泥特性、工艺流程及参数具体如下。1．微细骨泥加工流程：冷冻罗非鱼骨架→切块（2cm2cm）→粗粉碎（万能粉碎机对冰骨块粉碎15s至20目）→细粉碎（粗骨泥与冰水质量比1:1混匀，胶体磨粉碎至40目）→微粉碎（细骨泥用高精密湿法超细粉碎机（220型号刀头）粉碎）→微细骨泥（100目）。2．微细骨泥黏度较大，具有剪切变稀的特性；超过53℃的热诱导可使骨泥形成凝胶；不同的前处理方式对骨泥凝胶特性影响较大，适宜冷藏保存，且保藏期不宜超过2d。3．微细骨泥手感光滑、口感细腻，以其为主要原料研制香酥鱼骨片和富钙鱼骨肠两种全新鱼骨食品，对罗非鱼骨架进行全利用，达到零废弃。两种产品的工艺流程和参数如下：1)香酥鱼骨片：微细骨泥（湿重占主料80%）→添加复配粉及调味料等→制坯（湿坯厚度为1.5-2.0mm）→预干燥（65℃，50min）→油炸（180℃,50s）→充氮包装→成品。2)富钙鱼骨肠：微细骨泥（湿重65%）→添加卡拉胶、马铃薯淀粉、谷朊粉与大豆分离蛋白（复配比7:13）、植物油及调味料等→斩拌→真空灌肠→蒸煮→高压灭菌（121℃，0.1MPa，15min-15min-15min）→冷却→成品。4.富钙鱼骨肠和香酥鱼骨片均营养丰富，口感良好，无颗粒粗糙感。并将研制的富钙鱼骨肠与超市中售卖的某知名品牌的加钙火腿肠和普通火腿肠进行钙磷含量的对比，结果表明，富钙鱼骨肠钙磷含量远高于该品牌的加钙火腿肠，适量食用可达到较好补钙效果。5.香酥鱼骨片25℃货架期大于120d。
刘静娜[9]（2010）在《玉米食品加工技术》文中研究表明玉米是主要粮食作物之一,是大宗谷物中最适合作为工业原料的品种,可加工品种很多。总结了玉米凉粉、玉米奶饮料、玉米蛋糕、香酥玉米豆、玉米饴糖与玉米醋、玉米粉条、玉米面包、玉米片、玉米方便粥、甜玉米饮料等11种玉米食品加工技术,以供从业者参考。
苗宇,李珂,沈晓萍,卢晓黎[10]（2007）在《香酥玉米粒油炸膨化感官质量影响因素研究》文中研究指明介绍了珍珠型、爆裂型两种香酥玉米粒的油炸膨化关键技术方法,对浸泡液pH值、水分含量、油炸温度及油炸时间等主要参数进行了研究。珍珠型香酥玉米粒优化工艺条件为:浸泡液pH 4.5,水分含量12%,油炸温度230℃,油炸时间3min（复炸0.5min）;爆裂型香酥玉米粒优化工艺条件为:浸泡液pH 7.0,水分含量14%,油炸温度230℃,油炸时间30s。
二、香酥玉米豆加工方法（论文开题报告）
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
本文主要提出一款精简64位RISC处理器存储管理单元结构并详细分析其设计过程。在该MMU结构中,TLB采用叁个分离的TLB,TLB采用基于内容查找的相联存储器并行查找,支持粗粒度为64KB和细粒度为4KB两种页面大小,采用多级分层页表结构映射地址空间,并详细论述了四级页表转换过程,TLB结构组织等。该MMU结构将作为该处理器存储系统实现的一个重要组成部分。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
三、香酥玉米豆加工方法（论文提纲范文）
（1）硒肥、锌肥对两种梨品质及鲜切保鲜效果的影响（论文提纲范文）
| 摘要 |
| abstract |
| 第1章 文献综述 |
| 1.1 硒肥研究背景 |
| 1.2 硒的生物学功能 |
| 1.2.1 清除体内自由基 |
| 1.2.2 提高免疫机能 |
| 1.2.3 拮抗重金属 |
| 1.3 硒的重要性 |
| 1.3.1 适量硒对人体的健康的好处 |
| 1.3.2 过量硒的毒性 |
| 1.3.3 硒对果树生理的影响 |
| 1.4 硒肥分类 |
| 1.4.1 肥料中硒的存在形态不同分类 |
| 1.4.2 施肥方式不同分类 |
| 1.4.3 新型富硒肥 |
| 1.5 锌肥研究背景 |
| 1.6 锌的生物学功能 |
| 1.6.1 参与人体内多种金属酶的合成 |
| 1.6.2 促进机体的生长发育和组织再生 |
| 1.6.3 抗氧化能力 |
| 1.6.4 锌的其他生理功能 |
| 1.7 锌对果树生理的影响 |
| 1.8 常见锌肥施用技术 |
| 1.8.1 常用锌肥种类 |
| 1.8.2 常用施肥技术 |
| 1.9 两个梨品种简介 |
| 1.9.1 ‘黄冠’梨简介 |
| 1.9.2 ‘红香酥’梨简介 |
| 1.10 鲜切水果研究背景 |
| 1.11 鲜切水果保鲜技术 |
| 1.11.1 物理保鲜法 |
| 1.11.2 化学保鲜法 |
| 1.11.3 生物保鲜法 |
| 1.12 保鲜剂EDTA-2Na简介 |
| 1.13 研究内容、目的及意义 |
| 1.13.1 研究内容、目的 |
| 1.13.2 研究意义 |
| 第2章 施用不同浓度硒肥、锌肥对两种梨品质的影响 |
| 2.1 试验材料与处理方法 |
| 2.2 测定方法 |
| 2.2.1 单果重测定 |
| 2.2.2 果形指数测定 |
| 2.2.3 硬度测定 |
| 2.2.4 可溶性固形物含量测定 |
| 2.2.5 可滴定酸含量测定 |
| 2.2.6 可溶性糖含量测定 |
| 2.2.7 蛋白质含量测定 |
| 2.2.8 POD酶活测定 |
| 2.2.9 PPO酶活测定 |
| 2.2.10 MDA含量测定 |
| 2.2.11 硒元素测定 |
| 2.2.12 铜、锌、镁、钾、铁、钙元素测定 |
| 2.2.13 数据处理 |
| 2.3 结果与分析 |
| 2.3.1 不同浓度硒肥、锌肥对两种梨外观品质的影响 |
| 2.3.2 不同浓度硒肥、锌肥对两种梨内在品质的影响 |
| 2.3.3 不同浓度硒肥、锌肥对两种梨POD活性的影响 |
| 2.3.4 不同浓度硒肥、锌肥对两种梨PPO活性的影响 |
| 2.3.5 不同浓度硒肥、锌肥对两种梨MDA含量的影响 |
| 2.3.6 不同浓度硒肥、锌肥对两种梨矿质元素的影响 |
| 2.3.7 硒肥、锌肥浓度对两种梨矿质元素含量相关性分析 |
| 2.4 结论与讨论 |
| 2.4.1 不同浓度硒肥、锌肥对两种梨品质影响的结论 |
| 2.4.2 不同浓度硒肥、锌肥对两种梨矿质元素影响的结论 |
| 2.4.3 讨论硒肥、锌肥对两种梨品质的影响 |
| 2.4.4 讨论硒肥、锌肥对两种梨矿质元素含量的影响 |
| 第3章 硒肥、锌肥以及EDTA-2Na对两种梨鲜切保鲜效果的影响 |
| 3.1 试验材料与处理方法 |
| 3.2 测定方法 |
| 3.2.1 失重率的测定 |
| 3.2.2 硬度的测定 |
| 3.2.3 可溶性固形物含量测定 |
| 3.2.4 色差的测定 |
| 3.2.5 相对电导率的测定 |
| 3.2.6 VC含量测定 |
| 3.2.7 POD酶活性的测定 |
| 3.2.8 PPO酶活性的测定 |
| 3.2.9 菌落总数的测定 |
| 3.2.10 数据处理 |
| 3.3 结果与分析 |
| 3.3.1 不同处理对两种鲜切梨失重率的影响 |
| 3.3.2 不同处理对两种鲜切梨可溶性固形物含量的影响 |
| 3.3.3 不同处理对两种鲜切梨色差的影响 |
| 3.3.4 不同处理对两种鲜切梨相对电导率的影响 |
| 3.3.5 不同处理对两种鲜切梨VC含量的影响 |
| 3.3.6 不同处理对两种鲜切梨硬度的影响 |
| 3.3.7 不同处理对两种鲜切梨PPO酶活的影响 |
| 3.3.8 不同处理对两种鲜切梨POD酶活的影响 |
| 3.3.9 不同处理对两种鲜切梨微生物抑制效果的影响 |
| 3.4 结论与讨论 |
| 3.4.1 不同处理对两种鲜切梨保鲜效果影响的结论 |
| 3.4.2 讨论不同处理对两种鲜切梨保鲜效果的影响 |
| 第4章 结论 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
| 攻读学位期间的研究成果 |
（2）仓配一体化企业货位分配及拣选策略优化研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 1 绪论 |
| 1.1 研究背景与意义 |
| 1.1.1 研究背景 |
| 1.1.2 研究意义 |
| 1.2 国内外研究现状 |
| 1.2.1 仓配一体化相关研究 |
| 1.2.2 货位分配研究现状 |
| 1.2.3 拣选策略研究现状 |
| 1.3 论文主要研究内容 |
| 1.4 技术路线图 |
| 2 仓配一体化理论基础研究 |
| 2.1 仓配一体化理论概述 |
| 2.1.1 仓配一体化模式 |
| 2.1.2 仓配一体化目标 |
| 2.1.3 仓配一体化主要流程 |
| 2.2 仓配一体化企业特点 |
| 2.3 仓配一体化货位分配方法研究 |
| 2.3.1 货位分配原则 |
| 2.3.2 货物存储策略 |
| 2.3.3 货物存储目标 |
| 2.3.4 货位分配优化方法 |
| 2.4 仓配一体化拣选策略研究 |
| 2.4.1 拣选策略优化的意义 |
| 2.4.2 拣选策略优化的原则 |
| 2.4.3 拣选策略优化的方法 |
| 2.5 货位分配和拣选策略之间的关系 |
| 2.6 本章小结 |
| 3 仓配一体化企业货位分配优化研究 |
| 3.1 多色集合理论 |
| 3.1.1 多色集合的基本概念 |
| 3.1.2 布尔围道矩阵 |
| 3.1.3 多色集合着色的逻辑运算 |
| 3.2 货位分配的问题描述及优化目标 |
| 3.2.1 货位分配问题的描述 |
| 3.2.2 货位分配优化目标 |
| 3.3 构建货位分配优化模型 |
| 3.3.1 基本模型假设 |
| 3.3.2 模型符号说明 |
| 3.3.3 各目标模型的建立 |
| 3.4 确定目标函数权重 |
| 3.5 案例分析 |
| 3.5.1 案例背景 |
| 3.5.2 数据来源 |
| 3.5.3 数据处理 |
| 3.5.4 仿真结果 |
| 3.6 本章小结 |
| 4 仓配一体化企业拣选策略问题研究 |
| 4.1 仓配一体化订单拣选策略 |
| 4.1.1 订单分批 |
| 4.1.2 分区拣选 |
| 4.1.3 路径优化 |
| 4.2 仓配一体化拣选策略模型构建 |
| 4.2.1 建立仓库二维坐标系定义货位坐标 |
| 4.2.2 根据坐标生成距离矩阵 |
| 4.2.3 模型假设 |
| 4.2.4 构建目标函数模型 |
| 4.3 算例测试 |
| 4.3.1 数据来源与数据处理 |
| 4.3.2 基于GA算法求解 |
| 4.3.3 基于GASA算法求解 |
| 4.3.4 不同规模拣货单对比 |
| 4.3.5 结果对比及分析 |
| 4.4 本章小结 |
| 5 仓配一体化企业货位分配及拣选策略协同优化研究 |
| 5.1 问题描述及模型构建 |
| 5.1.1 问题描述 |
| 5.1.2 模型假设及参数说明 |
| 5.1.3 目标函数模型及约束条件 |
| 5.2 货位分配与拣选策略协同优化的启发式算法 |
| 5.2.1 SAC算法 |
| 5.2.2 NFDP算法 |
| 5.2.3 SAC-NFDP算法 |
| 5.3 协同优化算法参数确定 |
| 5.4 案例背景及数据来源 |
| 5.4.1 企业背景 |
| 5.4.2 数据来源 |
| 5.5 算法测试结果及分析 |
| 5.5.1 SAC-NFDP算法优化对比 |
| 5.5.2 优化结果对比分析 |
| 5.6 本章小结 |
| 6 总结与展望 |
| 6.1 总结 |
| 6.2 展望 |
| 致谢 |
| 参考文献 |
| 攻读学位期间的研究成果 |
（3）冀中南地区密植梨品种筛选与配套技术（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 第1章 绪论 |
| 1.1 研究的目的与意义 |
| 1.2 国内外密植梨研究进展 |
| 1.2.1 国外密植梨研究现状 |
| 1.2.2 国内梨研究现状 |
| 1.2.3 梨产业发展现状 |
| 1.2.4 密植梨研究的进展 |
| 1.3 梨树栽植密度的研究 |
| 1.4 密植梨园品种的变化 |
| 1.5 不同梨品种抗病性的研究 |
| 1.6 研究的内容与技术路线 |
| 第2章 材料与方法 |
| 2.1 供试材料 |
| 2.2 试验地点 |
| 2.3 试验设计 |
| 2.3.1 田间试验设计 |
| 2.4 测定项目及方法 |
| 2.4.1 引进梨品种的生物学特性观察 |
| 2.4.2 引进品种的主要经济性状观察 |
| 2.4.3 引进品种综合评价 |
| 2.4.4 配套栽培技术的研究 |
| 第3章 结果与分析 |
| 3.1 生物学特性 |
| 3.1.1 生长习性 |
| 3.1.2 结果习性 |
| 3.1.3 物候期 |
| 3.1.4 耐日灼能力 |
| 3.2 果实品质性状 |
| 3.2.1 单果重 |
| 3.2.2 果形指数 |
| 3.2.3 果实硬度 |
| 3.2.4 不同品种可溶性固形物含量 |
| 3.3 经济产量 |
| 3.4 不同梨品种的综合评价 |
| 3.5 适宜密植梨的标准 |
| 3.6 对筛选密植梨品种的栽培技术 |
| 3.6.1 建园技术 |
| 3.6.2 圆柱形梨树整形修剪技术 |
| 3.6.3 控冠的关键技术 |
| 3.6.4 梨园节水省肥减药关键技术 |
| 3.6.5 花果管理技术与土肥水调控技术 |
| 3.7 讨论 |
| 结论 |
| 致谢 |
| 参考文献 |
| 作者简介 |
| 攻读硕士学位期间研究成果 |
（4）裹浆工艺对南极冰鱼香酥鱼块品质的影响（论文提纲范文）
| 1 材料与方法 |
| 1.1 材料与仪器 |
| 1.2 实验方法 |
| 1.2.1 工艺流程 |
| 1.2.2 技术要点 |
| 1.2.2.1 原料预处理 |
| 1.2.2.2 腌制 |
| 1.2.2.3 裹浆粘糠 |
| 1.2.2.4 油炸 |
| 1.2.3 裹浆工艺单因素实验 |
| 1.2.3.1 面粉与淀粉比例对南极冰鱼香酥鱼块品质的影响 |
| 1.2.3.2 粉水比对南极冰鱼香酥鱼块品质的影响 |
| 1.2.3.3 搅拌时间对南极冰鱼香酥鱼块品质的影响 |
| 1.2.4 响应面实验设计 |
| 1.2.5 验证实验 |
| 1.2.6 指标测定 |
| 1.2.6.1 裹糠率的测定 |
| 1.2.6.2 脂肪含量的测定 |
| 1.2.6.3 综合评分 |
| 1.3 数据处理 |
| 2 结果与讨论 |
| 2.1 单因素实验 |
| 2.1.1 面粉与淀粉比例对香酥鱼块品质的影响 |
| 2.1.1.1 面粉与淀粉比例对香酥鱼块裹糠率的影响 |
| 2.1.1.2 面粉与淀粉比例对香酥鱼块脂肪含量的影响 |
| 2.1.1.3 面粉与淀粉比例对香酥鱼块综合评分的影响 |
| 2.1.2 粉水比对香酥鱼块品质的影响 |
| 2.1.2.1 粉水比对香酥鱼块裹糠率的影响 |
| 2.1.2.2 粉水比对香酥鱼块脂肪含量的影响 |
| 2.1.2.3 粉水比对香酥鱼块综合评分的影响 |
| 2.1.3 搅拌时间对香酥鱼块品质的影响 |
| 2.1.3.1 搅拌时间对香酥鱼块裹糠率的影响 |
| 2.1.3.2 搅拌时间对香酥鱼块脂肪含量的影响 |
| 2.1.3.3 搅拌时间对香酥鱼块综合评分的影响 |
| 2.2 香酥鱼块裹浆工艺响应面设计实验 |
| 2.2.1 响应面实验设计与结果 |
| 2.2.2 响应曲面分析 |
| 2.2.3 验证实验 |
| 3 结论 |
（5）内蒙古塞飞亚农业科技发展股份公司发展战略研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 第1章 绪论 |
| 1.1 研究背景与意义 |
| 1.1.1 研究背景 |
| 1.1.2 研究意义 |
| 1.2 理论基础与文献综述 |
| 1.2.1 理论基础 |
| 1.2.2 研究综述 |
| 1.3 研究内容及技术路线 |
| 1.3.1 研究内容 |
| 1.3.2 研究技术路线 |
| 第2章 塞飞亚农业科技发展公司内外部环境分析 |
| 2.1 塞飞亚农业科技发展公司概况 |
| 2.2 塞飞亚农业科技发展公司所处宏观环境的PEST分析 |
| 2.2.1 政治法律环境 |
| 2.2.2 经济环境 |
| 2.2.3 社会文化环境 |
| 2.2.4 技术环境 |
| 2.3 塞飞亚行业竞争性分析 |
| 2.3.1 肉鸭行业发展现状 |
| 2.3.2 塞飞亚行业结构的五力模型分析 |
| 2.4 塞飞亚农业科技发展公司内部环境分析 |
| 2.4.1 公司发展面临的问题 |
| 2.4.2 公司内部资源分析 |
| 2.4.3 公司价值链分析 |
| 2.5 塞飞亚农业科技发展公司SWOT分析 |
| 2.5.1 优势 |
| 2.5.2 劣势 |
| 2.5.3 机遇 |
| 2.5.4 威胁 |
| 2.5.5 SWOT矩阵分析 |
| 第3章 塞飞亚公司发展战略制定与实施 |
| 3.1 塞飞亚公司的使命、愿景及经营目标 |
| 3.1.1 塞飞亚公司使命 |
| 3.1.2 塞飞亚公司的愿景 |
| 3.1.3 塞飞亚公司的发展经营目标 |
| 3.2 塞飞亚有限公司发展战略的选择 |
| 3.2.1 塞飞亚有限公司密集发展战略可行性分析 |
| 3.2.2 塞飞亚有限公司纵向一体化战略可行性分析 |
| 3.3 塞飞亚公司发展战略的制定 |
| 3.4 塞飞亚有限公司发展战略举措 |
| 3.4.1 加速对肉鸭新品种选育及饲料研发 |
| 3.4.2 打造特色产品 |
| 3.4.3 营销和市场拓展措施 |
| 3.4.4 人力资源发展措施 |
| 3.4.5 生产环节措施 |
| 3.4.6 财务管理发展措施 |
| 第4章 塞飞亚公司发展战略保障措施 |
| 4.1 管理规范化与信息化 |
| 4.2 优化组织机构 |
| 4.3 人力资源保障 |
| 4.4 加强防疫管理 |
| 4.5 加强企业文化建设 |
| 结论 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
（6）黄河鲤鱼休闲食品的工艺研究（论文提纲范文）
| 致谢 |
| 摘要 |
| 第一章 文献综述 |
| 1.1 鲤鱼的概况 |
| 1.1.1 黄河鲤鱼的历史 |
| 1.1.2 黄河鲤鱼的概述 |
| 1.1.3 黄河鲤鱼的营养价值 |
| 1.1.4 淡水鱼鱼肉制品的加工与消费现状 |
| 1.2 休闲食品 |
| 1.2.1 休闲食品的分类 |
| 1.2.2 鱼类休闲食品的加工研究进展 |
| 1.2.3 鱼类休闲食品加工中存在的问题 |
| 1.3 本课题研究的意义和内容 |
| 第二章 市场调查 |
| 2.1 鱼类休闲食品的消费情况和需求的市场调查 |
| 2.1.1 调查方法 |
| 2.1.2 数据分析 |
| 2.1.3 结果与分析 |
| 2.2 鱼类休闲食品产品类型和消费者接受度的市场调查 |
| 2.2.1 材料和方法 |
| 2.2.2 数据分析 |
| 2.2.3 结果与分析 |
| 2.2.4 讨论与结论 |
| 第三章 黄河鲤鱼鱼糜肉脯的工艺研究 |
| 3.1 材料与设备 |
| 3.1.1 材料 |
| 3.1.2 仪器设备 |
| 3.2 试验方法 |
| 3.2.1 鲤鱼鱼糜肉脯的加工工艺 |
| 3.2.2 实验设计 |
| 3.2.3 黄河鲤鱼鱼糜肉脯的感官评价标准 |
| 3.3 数据处理 |
| 3.4 结果分析与讨论 |
| 3.4.1 腌制时间对鲤鱼鱼糜肉脯感官品质的影响 |
| 3.4.2 调味料添加量对鲤鱼鱼糜肉脯感官品质的影响 |
| 3.4.3 初烘时间对鲤鱼鱼糜肉脯感官品质的影响 |
| 3.4.4 淀粉添加量对鲤鱼鱼糜肉脯感官品质的影响 |
| 3.4.5 正交试验结果的分析与验证 |
| 3.5 本章小结 |
| 第四章 黄河鲤鱼休闲风味鱼块的工艺研究 |
| 4.1 材料与设备 |
| 4.1.1 材料 |
| 4.1.2 仪器设备 |
| 4.2 实验方法 |
| 4.2.1 黄河鲤鱼休闲风味鱼块的加工工艺 |
| 4.2.2 试验设计 |
| 4.2.3 黄河鲤鱼休闲风味鱼块的感官评价标准 |
| 4.3 数据处理 |
| 4.4 结果分析与讨论 |
| 4.4.1 腌制盐用量对黄河鲤鱼休闲风味鱼块感官品质的影响 |
| 4.4.2 腌制时间对黄河鲤鱼休闲风味鱼块感官品质的影响 |
| 4.4.3 油炸温度对黄河鲤鱼休闲风味鱼块感官品质的影响 |
| 4.4.4 油炸时间对黄河鲤鱼休闲风味鱼块感官品质的影响 |
| 4.4.5 正交试验结果与分析 |
| 4.5 本章小结 |
| 第五章 黄河鲤鱼香酥鱼骨的工艺研究 |
| 5.1 材料与设备 |
| 5.1.1 材料 |
| 5.1.2 仪器设备 |
| 5.2 试验方法 |
| 5.2.1 黄河鲤鱼香酥鱼骨的加工工艺 |
| 5.2.2 试验设计 |
| 5.2.3 黄河鲤鱼香酥鱼骨的感官评定标准 |
| 5.3 数据处理 |
| 5.4 结果分析与讨论 |
| 5.4.1 蒸煮时间对黄河鲤鱼香酥鱼骨感官品质的影响 |
| 5.4.2 调味料添加量对黄河鲤鱼香酥鱼骨感官品质的影响 |
| 5.4.3 干燥温度对黄河鲤鱼香酥鱼骨的感官品质的影响 |
| 5.4.4 油炸温度对黄河鲤鱼香酥鱼骨感官品质的影响 |
| 5.4.5 正交试验结果与分析 |
| 5.5 本章小结 |
| 第六章 结论与展望 |
| 6.1 结论 |
| 6.2 展望 |
| 参考文献 |
| Abstract |
（7）山东省玉米加工业发展研究（论文提纲范文）
| 目录 |
| 中文摘要 |
| ABSTRACT |
| 1 绪论 |
| 1.1 选题的背景及意义 |
| 1.2 国内外文献综述 |
| 1.2.1 国外对玉米加工问题的研究综述 |
| 1.2.2 国内对玉米加工问题的研究综述 |
| 1.3 本文研究的方法、内容与技术路线 |
| 1.3.1 研究方法 |
| 1.3.2 研究内容和技术路线 |
| 1.4 本文研究的创新点与不足之处 |
| 1.4.1 创新点 |
| 1.4.2 不足之处 |
| 2 相关概念界定与理论依据 |
| 2.1 相关概念界定 |
| 2.1.1 玉米加工与玉米深加工 |
| 2.1.2 产业链与玉米产业链 |
| 2.1.3 产业集中度 |
| 2.2 理论依据 |
| 2.2.1 产业布局理论 |
| 2.2.2 产业组织理论 |
| 2.2.3 比较优势理论 |
| 2.3 小结 |
| 3 山东省玉米生产与加工情况 |
| 3.1 山东省玉米生产情况 |
| 3.1.1 山东省玉米播种面积的变动情况 |
| 3.1.2 山东省玉米产量的变动情况 |
| 3.1.3 山东省玉米单产的变动情况 |
| 3.1.4 山东省玉米生产成本效益分析 |
| 3.1.5 山东省玉米种植的区域分布 |
| 3.2 山东省玉米加工情况 |
| 3.3 小结 |
| 4 山东省玉米加工业发展的 SWOT 分析 |
| 4.1 山东省玉米加工业发展的优势（S）分析 |
| 4.1.1 山东省玉米生产的条件优势分析 |
| 4.1.2 山东省玉米加工业发展的规模优势 |
| 4.1.3 山东省玉米加工业发展的政策支持 |
| 4.2 山东省玉米加工业发展的劣势（W）分析 |
| 4.2.1 玉米加工产品品种少，结构单一 |
| 4.2.2 技术落后，综合利用率低 |
| 4.2.3 产能利用率低，综合加工能力弱 |
| 4.3 山东省玉米加工业发展的机会（O）分析 |
| 4.3.1 山东省玉米加工业发展的市场前景 |
| 4.3.2 山东省玉米产量的发展潜力 |
| 4.4 山东省玉米加工业面临的威胁（T）分析 |
| 4.4.1 企业环境污染比较严重 |
| 4.4.2 粮食安全隐患 |
| 4.5 小结 |
| 5 典型案例分析 |
| 5.1 山东龙力生物科技有限公司 |
| 5.1.1 山东龙力生物科技有限公司简介 |
| 5.1.2 山东龙力生物科技有限公司发展经验及启示 |
| 5.2 诸城兴贸玉米开发有限公司 |
| 5.2.1 诸城兴贸玉米开发有限公司简介 |
| 5.2.2 诸城兴贸玉米开发有限公司发展经验及启示 |
| 5.3 小结 |
| 6 促进山东省玉米加工业发展的思路与对策 |
| 6.1 玉米生产方面 |
| 6.1.1 加大优质专用玉米推广力度，提高玉米生产的整体效益 |
| 6.1.2 加强农田水利基础设施建设，提高玉米生产能力 |
| 6.2 玉米加工企业方面 |
| 6.2.1 加快技术创新，提高玉米综合加工能力 |
| 6.2.2 推进玉米加工工业园建设，促进产业集聚 |
| 6.2.3 完善行业协会，提高玉米加工业的管理和服务水平 |
| 6.2.4 发展循环经济，促进环境保护 |
| 6.3 政府政策方面 |
| 6.3.1 加大对玉米加工业的财政补贴力度，支持玉米加工业的发展 |
| 6.3.2 加大对玉米加工业的金融扶持力度，满足玉米加工企业对资金的需求 |
| 6.4 小结 |
| 7 研究结论及进一步研究建议 |
| 7.1 研究结论 |
| 7.2 进一步研究建议 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
（8）微细罗非鱼骨泥的研制与应用（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 目录 |
| 第一章 绪论 |
| 1.1 罗非鱼简介 |
| 1.2 罗非鱼国内外养殖现状 |
| 1.3 罗非鱼下脚料加工现状 |
| 1.4 钙、磷重要性及补钙产品的现状 |
| 1.5 骨泥及其加工现状 |
| 1.6 微细粉碎技术及其应用 |
| 1.7 本课题立题依据和意义 |
| 1.8 课题研究内容 |
| 第二章 罗非鱼骨架湿法微细粉碎的工艺及参数研究 |
| 2.1 前言 |
| 2.2 材料与方法 |
| 2.2.1 实验材料 |
| 2.2.2 实验仪器 |
| 2.2.3 实验方法 |
| 2.3 结果与讨论 |
| 2.3.1 罗非鱼骨架的营养分析 |
| 2.3.2 罗非鱼骨架的重金属含量分析 |
| 2.3.3 罗非鱼骨架微生物及理化指标测定结果 |
| 2.3.4 不同粒径对感官的影响 |
| 2.3.5 粗粉碎时间的确定 |
| 2.3.6 细粉碎参数的确定 |
| 2.3.7 胶体磨微粉碎参数的确定 |
| 2.3.8 胶体磨+高精密湿法微粉碎条件的确定 |
| 2.4 本章小结 |
| 第三章 微细罗非鱼骨泥特性的研究与分析 |
| 3.1 前言 |
| 3.2 材料与方法 |
| 3.2.1 实验材料 |
| 3.2.2 实验仪器 |
| 3.2.3 实验方法 |
| 3.3 结果与讨论 |
| 3.3.1 频率动态扫描结果与分析 |
| 3.3.2 温度动态扫描结果与分析 |
| 3.3.3 不同粒径的骨泥的失水率 |
| 3.3.4 不同前处理对骨泥凝胶特性的影响 |
| 3.3.5 微细骨泥储藏期各指标变化及分析 |
| 3.4 本章小结 |
| 第四章 富钙鱼骨肠的工艺研究 |
| 4.1 前言 |
| 4.2 材料与方法 |
| 4.2.1 实验材料 |
| 4.2.2 实验仪器 |
| 4.2.3 实验方法 |
| 4.3 结果与讨论 |
| 4.3.1 骨泥的不同添加比例对富钙鱼骨肠品质的影响及分析 |
| 4.3.2 谷朊粉不同添加比例对产品品质的影响 |
| 4.3.3 大豆分离蛋白不同添加比例对产品品质的影响 |
| 4.3.4 谷朊粉与大豆分离蛋白的不同复配比例对产品品质的影响 |
| 4.3.5 卡拉胶的不同添加比例对火腿肠的影响结果及分析 |
| 4.3.6 综合参数优化结果及分析 |
| 4.3.7 富钙鱼骨肠的各项指标检测结果及与行业标准的比较 |
| 4.3.8 富钙鱼骨肠与同类产品钙磷含量的对比 |
| 4.4 本章小结 |
| 第五章 香酥鱼骨片的工艺研究及其货架期测定 |
| 5.1 前言 |
| 5.2 材料与方法 |
| 5.2.1 实验材料 |
| 5.2.2 实验仪器 |
| 5.2.3 实验方法 |
| 5.3 结果与讨论 |
| 5.3.1 骨泥含量对产品品质的影响 |
| 5.3.2 糯米粉与玉米淀粉复配比例的确定 |
| 5.3.3 预干燥时间对产品的影响 |
| 5.3.4 综合参数的确定 |
| 5.3.5 香酥骨片的理化、微生物指标分析 |
| 5.3.6 香酥鱼骨片货架期的预测 |
| 5.4 本章小结 |
| 主要结论 |
| 问题与展望 |
| 致谢 |
| 参考文献 |
| 附录一 产品外观图 |
| 附录二：作者在攻读硕士学位期间发表的论文 |
（9）玉米食品加工技术（论文提纲范文）
| 1 玉米凉粉 |
| 2 玉米奶饮料 |
| 3 玉米蛋糕 |
| 4 香酥玉米豆 |
| 5 玉米饴糖与玉米醋 |
| 6 玉米粉条 |
| 7 玉米面包 |
| 8 玉米片 |
| 9 玉米方便粥 |
| 10 甜玉米饮料 |
四、香酥玉米豆加工方法（论文参考文献）
- [1]硒肥、锌肥对两种梨品质及鲜切保鲜效果的影响[D]. 胡源然. 河南科技大学, 2020(06)
- [2]仓配一体化企业货位分配及拣选策略优化研究[D]. 王璐璐. 兰州交通大学, 2020(01)
- [3]冀中南地区密植梨品种筛选与配套技术[D]. 索海玉. 河北工程大学, 2020(02)
- [4]裹浆工艺对南极冰鱼香酥鱼块品质的影响[J]. 王萍,孙利芹,刘慧慧,井月欣,李振铎,张健,赵云苹,王共明,刘芳,刘奎. 食品工业科技, 2019(21)
- [5]内蒙古塞飞亚农业科技发展股份公司发展战略研究[D]. 张大军. 湖南大学, 2017(07)
- [6]黄河鲤鱼休闲食品的工艺研究[D]. 孙启鹏. 河南农业大学, 2014(07)
- [7]山东省玉米加工业发展研究[D]. 高伟. 山东农业大学, 2013(05)
- [8]微细罗非鱼骨泥的研制与应用[D]. 姜素英. 江南大学, 2012(04)
- [9]玉米食品加工技术[J]. 刘静娜. 现代农业科技, 2010(01)
- [10]香酥玉米粒油炸膨化感官质量影响因素研究[J]. 苗宇,李珂,沈晓萍,卢晓黎. 四川食品与发酵, 2007(02)